郑州经开区发布双节食品安全消费提示

2026年09月23日 20:16:14 来自北京市

中秋国庆双节食品安全消费提示

中秋、国庆双节将至，节日食品消费、聚餐出游、购物促销进入高峰期。为切实防范节假日食品安全风险，保障辖区群众饮食安全和身体健康，经开区管委会食安委办公室、区市场监管局现就双节期间食品安全消费提示如下：

一、科学选购，规避食用隐患

选购月饼等节令食品要重品质。消费者应选择证照齐全、经营规范的商超、农贸市场、品牌专卖店及正规电商平台，谨慎购买流动摊贩、私域朋友圈等无资质渠道售卖的“私房手工”“网红”或来源不明的节令食品。重点注意查看生产日期、保质期、配料表、贮存条件等标签信息，优选包装层数不超过三层、无奢华贵金属及红木外包装的产品，拒绝“天价月饼”与“套娃式包装”。及时按照产品标示的冷藏、冷冻提示妥善保存，切勿购买标签模糊、信息缺失、包装破损的产品。需要特别提醒的是，即使是“无糖月饼”，糖尿病患者等也要严格控制食用量，不宜多吃；易敏感人群在食用前应注意查看配料表，关注相关致敏信息。

选购保健食品要慎重。线下优先选择连锁药店、正规商超，线上选择官方认证平台及店铺，远离上门推销、社区私域、临时链接、小众直播间等非正规交易渠道。购买时务必认准保健食品专属“蓝帽子”标识及注册备案号，仔细核对产品保健功能、适宜人群与不适宜人群，始终牢记保健食品不是药物，不能替代药物治疗疾病。坚决不购买无中文标签、信息不全、过期失效的进口及国产保健食品。高度警惕各类消费骗局，对免费义诊、上门送礼、老年福利活动等引流套路保持警惕，不轻信“包治百病”“根治慢病”“专属秘方”等虚假宣传，不为限时优惠、无效退款等营销话术冲动消费。理性看待跨境进口保健食品，不盲目迷信海外配方，充分了解国内外标准差异及个人自用的消费风险。

二、安全就餐，防范用餐风险

规范外出就餐。优选就餐单位：优先选择证照齐全、卫生达标、公示“明厨亮灶”的正规餐饮单位，拒绝无证流动摊点和卫生条件差的餐饮场所。注意用餐安全：就餐前观察餐具是否洁净、食材是否新鲜，用餐过程中，主动使用公勺公筷，不盲目猎奇尝鲜，不随意食用野味、不明水产、不知名野菜、野生菌，避免误食有毒有害食材引发食源性疾病。理性文明用餐：倡导按需点餐，点餐前确认菜单明细及收费标准，践行“光盘行动”，杜绝餐饮浪费。

规范家庭聚餐。严控食材源头：采购新鲜合规食材，不使用腐败变质、过期、来源不明的食材。做好加工管控：荤素食品应使用不同的砧板和刀具进行切配，防止交叉污染，烹饪食物时要烧熟煮透，隔夜、隔餐的食物再次食用前要彻底加热。警惕高危食材：坚持不采摘、不购买、不食用不明野生蘑菇、野菜、野果等。坚果、糕点等受潮发霉后产生黄曲霉毒素，需直接丢弃，不可切掉霉变部分继续食用。禁止食用发芽土豆、形态和味道异常的瓜果，四季豆、豆浆等需充分煮熟后食用，防范食材源性中毒。木耳、银耳、腐竹等干货禁止长时间常温泡发、反复泡发，米粉、米线等湿米粉需低温储存并当天食用，以免产生米酵菌酸毒素。不购买、不饮用无标签标识、成分不清、来源不明的散装白酒和自制酒类。

谨慎网络订餐。下单之前需谨慎：尽量选择距离近、评分高、资质公示完整的商家，避开配送时间过长的订单。除关注菜品评价外，查看商家证照信息、原材料情况；尽量不网购凉菜、生食、冷加工糕点等高风险食品。收到餐食需查验：收货时检查包装完好性，查看有无开封、污染痕迹；收到后尽快食用，常温放置超 2 小时的餐食，再次食用前必须彻底加热。

三、理性消费，维护自身权益

面对“满减”“秒杀”“预售”等促销，务必看清使用门槛、有效期及叠加规则。警惕“先涨后降”“虚构原价”等价格欺诈行为，甄别营销套路，按需选购，不盲目囤货，不冲动消费。

消费者在购买食品和就餐消费时，请主动索取并妥善保管购物发票、小票、电子交易记录、订单截图等消费凭证。遇到过期变质食品、食品安全问题或消费纠纷，可先与商家协商处置；协商无果请拨打12315、12345热线投诉举报，依法维护自身权益。

食品安全无小事，平安过节大于天。祝大家中秋团圆、国庆快乐，吃得安心、消费放心！