防城港市市场监管局严把月饼生产质量关全力守护中秋“团圆滋味”

2026年09月23日 20:22:51 来自北京市

中秋佳节将至，月饼生产、销售进入旺季。为切实筑牢食品安全防线，保障节日期间食品质量安全，连日来，市市场监管局紧扣节日食品安全监管重点，全面开展月饼生产环节专项检查，从严排查食品安全风险隐患，全力护航群众“舌尖上的团圆”。

活动现场。

本次专项检查聚焦月饼生产源头管控，紧盯食品安全关键点位和薄弱环节，重点围绕月饼生产原辅料采购验收、生产加工全过程卫生管控、食品添加剂规范使用、成品出厂检验、仓储环境等环节，对全市月饼生产企业、食品加工小作坊开展全覆盖检查。检查中，执法人员督促生产经营主体严格落实食品安全主体责任，健全完善进货查验、生产管控、出厂检验等管理制度。同时严厉排查整治无证生产加工、超范围超限量使用食品添加剂、使用过期变质原辅料、产品标签虚假标注等违法违规行为，从源头杜绝不合格月饼流入市场。

截至9月22日，全市共检查月饼生产主体31家次，排查梳理各类食品安全隐患问题45个，并督促指导企业立行立改，确保安全隐患全部整改到位；立案查处无证加工月饼违法案件1起，完成月饼监督抽检23批次。目前，全市月饼生产整体规范有序，产品质量安全形势平稳可控。