中秋国庆双节将至 请收好这份食品安全提示

中秋、国庆双节即将来临，食品消费、亲友聚餐以及外出就餐活动大幅增多。为保障广大群众节日饮食安全，北京市市场监督管理局发布食品安全提示。

选购月饼：安全理性消费

购买月饼时，应优先选择商超、品牌门店和合规电商平台，不要购买流动摊贩、无资质商家售卖的“三无”或散装自制月饼。

同时，要仔细核对生产日期、保质期、生产厂家等信息，不购买过期变质、来源不明的产品。

月饼应按需购买、避免囤积，并严格按照标注条件储存。开封后要尽快食用；若出现发霉、异味、出油、馅料变质等情况，请立即丢弃，切勿食用。

老人、儿童及免疫力低下者应控制月饼等甜食摄入量，谨防消化不良或血糖波动。

外出就餐：合理选择餐厅

外出就餐时，优先选择环境整洁、明厨亮灶、信誉良好的餐馆，谨慎选择客流量过大、超负荷接待的场所。

居家饮食：科学储存食品

节日期间在家就餐，应按需购买新鲜食材，尽量现做现吃。剩余食物再次食用前需充分加热；发现食品出现明显异味、变质等异常情况，应停止食用。

通过网络平台订餐时，应注意查看商家公示的经营资质、地址等信息，优先选择明厨亮灶、信誉高的外卖网店。收餐时，应注意检查包装、封签是否完好，收到后尽快食用，避免长时间常温存放。

厉行节约：反对餐饮浪费

居家就餐时适量备餐，根据家庭就餐人数确定食材量和制作量，既保证新鲜又避免浪费。

外出就餐时按需点餐，践行“光盘行动”，剩余菜品及时打包。打包食品需冷藏并尽快食用，避免变质。

北京市市场监督管理局同时提示广大消费者，在外出就餐或购买食品时，妥善保管发票、收据等消费凭证。当合法权益受到侵害，或发现食品生产经营者存在违法违规行为时，可拨打12315、12345热线投诉举报，依法维护自身权益。

来源：北京市场监管