第九个中国农民丰收节兰州市主会场活动在青城古镇启幕

活动现场。

展示本地土月饼。

兰州市高素质农民培训电商班学员在现场。

参会群众选购农特产品。

每日甘肃网9月24日讯 据兰州晚报报道 9月23日，秋分。榆中县青城古镇长街两侧，摊位一字排开。第九个中国农民丰收节兰州市主会场活动在这里启幕。活动以“丰收开新局、实干促振兴”为主题。参加活动的人沿着古镇长街走走停停，品尝农特产品，询问制作工艺，交流收成。

本次活动由兰州市农业农村局、榆中县人民政府主办，榆中县农业农村局、青城镇人民政府承办。现场设置金秋庆丰收联欢活动、“甘味”优品市集展、乡村美食嘉年华、走进乡村看丰收系列直播活动、非遗工艺展出、农趣活动体验、丰收书画展七大板块。

联欢活动在非遗北狮表演中开场。锣鼓声中，金红两色的狮子沿古镇长街巡游，在摊位前停下“采青”。围观群众跟着鼓点聚拢，孩子被大人举到肩头，商户递上彩头。随后，甘草店镇带来歌伴舞《黄土地的记忆》，歌声描绘黄土高原的雄浑与厚重，台下有老人跟着轻轻哼唱。兰州市曲艺家协会带来的小品《藏在鞋底的记忆》，以兰州方言演绎农家日常。演员一句土话出口，台下笑声不断，节目从不同角度展现新时代农民的精神风貌和丰收后的喜悦。

舞台之外，长街上的各个板块同样热闹。美食嘉年华区域，20余种乡村小吃冒着热气。非遗展区里，青城水烟、陈醋酿造、长面制作的技艺展位前，不时有人停下脚步。农趣体验区和丰收书画展也聚着人，剥玉米、看画、拍照，各得其乐。走进乡村看丰收系列直播活动同步进行，主播举着手机穿行在展位之间，把古镇长街的画面传向线上。

“甘味”优品市集展集中展示牛羊菜果薯药粮种八大主导产业及百玫瓜桃鱼梨面七大地方特色产业的优质农特产品。兰州丰苗白兰瓜专业合作社展位前围了不少人，一款百合酒吸引游客驻足品尝。甘肃高原红谷农业科技有限公司带来的红谷小米、红谷酱油、红谷香醋等也受到现场群众喜爱。销售人员舀起一小勺红谷香醋请人品尝，介绍道：“红谷香醋以红谷小米为主粮，采用固态发酵工艺酿制，已成功申请永登县非物质文化遗产。”一位老人尝过后点头：“酸得柔和，有粮食的香味。”

本地月饼展位前，古镇居民李女士正忙着介绍传统手工“十全十美月饼”。她拿起一枚月饼，月饼表面可见玫瑰酱的深色痕迹。有人问做法，她说：“面团要提前和好，醒发12个小时。第二天加石碱、纯碱，再混合芝麻、花生、玫瑰酱、红糖、白糖、苦豆子、姜黄面、油、大枣，一共十种原料。”她顿了顿，又说：“纯手工做，单个蒸50分钟。每个1斤7两到1斤8两，都要称重，保证分量基本统一。”

有人注意到月饼形状不太一样，李女士解释，手工操作，成品会有差异，玫瑰酱和干性材料混合时容易粘连，分布不匀，但不影响产品质量。“机器压得均匀，手工做的每块都有点不同，纹理和味道也不一样。”她介绍，青城月饼与甘肃、兰州其他地区月饼工艺相近，但强调成品100%手工操作。现场有人边听边拍照，也有人问能不能预订。

活动临近结束时，长街上的吆喝声仍在。红谷香醋、手工月饼被一袋袋拎走，还有人询问百合酒何时上市。舞台上，二胡《喜唱丰收》的旋律与市集里的响动交织在一起。这场以农民为主角的丰收节，为本地农特产品搭起产销对接的桥梁，也让参加活动的人在青城古镇共享丰收的喜悦。

记者 杨潇 文/图