中秋游延吉 从正餐小吃到街角咖啡 慢慢感受边城风味~

中秋月圆

赴一场延吉美食之约

这座温柔又治愈的宝藏小城

藏着数不尽的地道风味

不用盲目乱逛

收下这份延吉美食攻略

正餐、硬菜、市集小吃

特色咖啡等一站式拿捏

中秋假期直接闭眼打卡～

地道正餐

解锁延吉灵魂本味

来延吉，一定要尝尝地道朝鲜族风味正餐，冷热相宜，一口感受延吉本味。延吉冷面是城市招牌美食，手工现压荞麦冷面筋道弹牙，浸在冰爽酸甜的秘制汤底中，搭配卤牛肉、溏心蛋、脆黄瓜与辣白菜，层次丰富。中秋时节吃上一碗，酸甜清爽，开胃解腻。

偏爱热食的朋友千万不要错过温面，同样是手工压制的面条，口感软糯筋道，热滚滚的鲜汤暖意十足，汤头带着微微香辣，铺上牛肉丝、洋葱丝，鲜香浓郁。秋风微凉的中秋时节，一碗下肚浑身暖和，和冷面一冷一热，各有动人滋味。

牛肉汤饭是本地人钟爱的暖心美味，慢熬汤底醇厚鲜香，牛肉软烂不柴，热汤拌上软糯米饭，配上各式朝鲜族手工咸菜，暖胃饱腹，旅途疲惫一扫而空。除此之外还有鲜香大酱汤、姊妹汤、土豆脊骨汤等特色汤品，各具风味。

除了暖胃汤饭之外，石锅拌饭同样不容错过，锅巴焦香，蔬菜鲜爽，拌入秘制酱料咸香入味，有蔬菜拌饭、牛肉拌饭、金枪鱼拌饭等多种口味可以挑选。

中秋亲友相聚，还能体验延吉特色硬菜，尽享吃肉乐趣。现切鲜肉炭火烤制，焦香多汁，裹上酱料搭配生菜、苏子叶，香气浓郁，适合围坐分享。香而不腻的包饭、筋道的烤串、鲜美的煎鲅鱼、Q弹的炒八爪鱼，每一款都自带地道延吉风味。

烟火小吃

逛市场吃透市井风味

想要感受延吉最浓郁的市井烟火，一定要打卡水上市场和西市场，两大宝藏市集汇聚超多地道小吃，平价正宗、种类丰富，承包你的全天逛吃快乐。

清晨的水上市场，藏着超多朝鲜族手工早餐小吃。软糯拉丝的手工打糕裹满黄豆粉，香甜不腻；特色米肠软糯鲜香、用料扎实；还有特色泡菜、生腌海鲜等特色美食，全部现做现卖，新鲜地道，早起逛一趟，沉浸式感受延吉的晨间烟火。

白天的西市场小吃琳琅满目，一站式吃遍延吉小众美味。筋道Q弹的土豆饺子、鲜香酥脆的土豆饼、馅料满满的紫菜卷，平价又好吃；各式朝鲜族泡菜、明太鱼、特色干货零食应有尽有，既能边走边逛吃遍小吃，也能挑选特色特产，还可以选购网红奶奶裤、小鱼包等伴手礼，中秋带回家与家人分享延吉味道。

风情咖啡

解锁延吉松弛慢生活

不只烟火美食，延吉更是藏满氛围感咖啡店的宝藏小城，素有“县咖之王”的美誉。咖啡馆遍布全城，每走几步就能遇见一家风格独特的门店。

中秋午后逛完街巷、打卡完景点，寻一家街角咖啡店落座。醇厚拿铁、清爽果咖、特色特调饮品任选，口感清甜不腻、颜值超高。伴着悠然的晚风喝一杯咖啡放空自己，解锁延吉独有的松弛度假慢生活。

烟火正餐治愈味蕾、特色硬菜过瘾解馋、市井小吃藏满风情、温柔咖啡适配闲暇。这个中秋假期，来延吉一站式吃遍地道风味，沉浸式邂逅这座文旅宝藏小城的烟火与浪漫！

这个秋天

延边依托得天独厚的资源

让秋日旅途

可看、可玩、可品、可忆

趁秋色正好

中秋、十一假期

不妨把延边列入旅行清单

奔赴一场治愈之旅

初审：常 敏

复审：郑明浩

终审：李思文

往期回顾

◆ 延吉车务段全力保障中秋国庆旅客出行

◆ 邻里同心抢生命 携手助老守晚晴——延吉市以“互助养老”破解空巢老人照护难题

◆ 2026年延边州中秋国庆文旅工作新闻发布会举行