谷浪飘香！沁州黄小米开镰迎丰收

金秋时节

沁州大地稻谷飘香

连片谷子翻起层层金浪

9月22日，以“做强王炸产业・贡享金粟丰收”为主题的2026沁州黄集团开镰仪式，在册村镇道兴村沁州黄小米核心种植基地举办。来自科研院所、行业协会、经销商、媒体达人以及当地农户共200余人齐聚金色田间，共同见证有着四百年历史的沁州黄小米迎来2026年收获季。

仪式现场，一声鸣锣拉开丰收序幕。

活动设置农艺竞技环节，六支农民代表队现场比拼谷子收割、捆扎等传统农事技能；农事体验区内，木风车、石磨等传统农具集中亮相，重现传统农耕风貌。

田埂边，多平台直播矩阵同步上线，网络达人立足丰收实景开展现场直播，将核心产区收割盛况实时传到线上，让全国各地消费者云端共鉴小米丰收。

田间地头，传统人工收割与现代化机械作业同步推进。农户俯身挥镰，收割谷穗；不远处收割机来回穿梭，收割、脱粒一步完成。

品质是沁州黄小米的立身之本。今年，沁州黄集团依托6万亩标准化种植基地、完善的三级良种繁育体系，运用带壳低温鲜储、低温轻碾锁鲜工艺，延续沁州黄小米的优良品质。

好收成配上稳销路，农户丰收更安心。沁州黄集团今年订单种植面积3万亩，预估亩产可达700斤左右，较往年增产40%，农户每亩可增收约150元。

本次开镰仪式上，电商平台、线下渠道、私域渠道、媒体内容四方完成合作签约，2026年沁州黄小米正式上市。

以沁州黄集团核心基地开镰为起点，沁县8万亩沁州黄小米全面进入收获期，即将带着沁州沃土的芬芳，走向全国消费者的餐桌。