红山“雨蛙田”丰收啦,快来尝秋日“第一口鲜”
“稻香丰秋”大自然生活节在红山森林动物园开幕
□ 通讯员 陈圆圆
南京日报/紫金山新闻记者 李子俊
9月24日,2026“稻香丰秋”大自然生活节在红山森林动物园开幕,带来趣味赛事、主题市集、生态沙龙、科普展览、影像展映、主题研学、互动打卡等丰富多彩的活动。
水灵灵的原切藕脆片,美味的原味米酒、麦粒脆、原味酒酿、桂花玫瑰米露……活动现场,红山森灵野集无斑雨蛙友好农田的丰收新品,吸引了众多游客围观品尝。
这些美味,由今年红山“雨蛙田”9月刚丰收的水稻、小麦和莲藕制作而成。红山森林动物园园长沈志军在开幕式上深情讲述了“雨蛙田”的故事——
40年前,无斑雨蛙曾遍布江南稻田,因农药化肥滥用锐减至全球仅剩数百只。它是中国特有种,也是高度依赖农田生态系统的“生态指示物种”。2024年,红山启动无斑雨蛙保护项目,在龙潭租下23亩农田生态耕种,在法国蛙类专家阿迈尔教授支持下,从23只蝌蚪起步,经两年多努力,育成全球最大无斑雨蛙人工种群,试验田如今已经拓展至121亩,项目入围全球生物多样性保护框架自然共生地OECMs中国潜力案例。
沈志军说,红山森林动物园探索“消费即保护”,用生态稻谷制作“雨蛙米饭团”“雨蛙米冰激凌”“雨蛙米布丁”等产品,让游客在品尝美味中,感受生态保护与农业生产共生的成果。
《为雨蛙做的100件事》《从一片草场到一块农田,每一个努力既渺小又伟大》……活动期间,“生态友好分享会”陆续带来30场主题分享活动。由法国国家自然历史博物馆策划的生物多样性展览也同步开展。
生态市集也热闹开张,邀你来品尝田间地头的“第一口鲜”。9月24日至10月7日,红山森林动物园中心广场化身充满烟火气的“晒秋”市集。豹乡田、牧云坡、四川省唐家河国家级自然保护区、红山森灵野集雨蛙田丰收好物小铺等12个秉持生态理念的摊位亮相,带来生鲜果蔬、杂粮干货、手工加工农产、生态文创等特色产品,吸引众多游客在摊位前驻足细品,并顺手买一袋米、一盒茶、一瓶蜜。
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