随着中秋到来,外地产大闸蟹陆续来沪,供应上海节日市场。与此同时,市民钟爱的梭子蟹也迎来最后一波集中上市,不少市民赶着最后品尝梭子蟹的美味。
9月24日上午,在唐家湾市集,各水产摊位将大闸蟹摆放在显眼位置,水缸里各种规格的大闸蟹分开摆放。有市民表示,大闸蟹刚刚上市,家里孙子和媳妇都喜欢吃,准备买几只回去清蒸;四两重的雌蟹,价格可以接受。
经营户介绍,这些大闸蟹来自江苏兴化。兴化是中国著名的大闸蟹产地,国家农产品地理标志,整体比阳澄湖更偏“膏黄厚”,价格更低,部分品牌曾获“中国十大名蟹”称号。
经营户表示,今年的大闸蟹从兴化产地直接运来,品质很好,4两的母蟹在38到40元左右,有黄有肉,挺肥;10月1日左右公蟹也会大量上市。
由于今年天气比较适合大闸蟹生长,总体质量不错,将迎来大丰收。随着各地大闸蟹陆续上市,市民钟爱的梭子蟹也将迎来最后一波集中上市。在江南菜场,水产摊位陆续有市民前来购买梭子蟹,品尝来自大海的馈赠。
经营户介绍,由于产量稳定,这几天梭子蟹价格有所下降,前几天进价65元的蟹,这几天只要57元到55元,这是质量最好的;接下来过节时可能又会到65元,好蟹基本是这个价。
业内人士预测,国庆过后,梭子蟹即将下市,价格又将上涨。
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