“月圆中华 环球同席”2026上海环球美食汇·亚洲风味季登陆浦东

9月24日至27日，市级重点IP“上海环球美食汇”重磅活动——2026上海环球美食汇・亚洲风味季Go!Bistro风味食集，在浦东第一八佰伴大弯壁广场启幕。活动由上海市商业联合会指导、上海商情信息中心主办，联动百联集团商圈资源，是浦东打造“食尚浦东”消费名片，落实环球美食“1+3+N”活动体系，推进商旅文深度融合的重要实践，为中秋、国庆双节消费市场注入活力。

本次食集集结15家以上环球餐饮品牌、40余家中外风味展位，搭配名厨展演与丰富互动体验，构建“吃逛玩赏”一体化消费场景。开幕现场汇聚浦东新区商务委、各国领馆商会、行业协会、企业及媒体达人代表，集中呈现中华八大菜系与亚洲多国特色风味，专设湘菜主题展区，市民足不出沪便能沉浸式体验多元饮食文化魅力。

活动现场发布《2026上海餐饮市场创新融合新趋势报告》。报告显示，上海餐饮经营主体同比增长5.3%，环球美食门店突破万家，覆盖43个国家和地区；本土风味餐厅销售额同比上涨12%，本帮菜团购销售额大涨230%。行业竞争已从菜品比拼转向场景体验，餐饮消费形成高端精致、中端品质正餐、大众烟火消费多层次格局。

市集打造餐酒搭配体验区，激活夜间微醺消费新场景。多家供应链企业带来联名新品、进口食材以及崇明本土好物，瞄准健康便捷需求，拓宽家庭消费市场。现场授予多位中外代表“环球美食推荐官”称号，并推出风味美食消费指南。第一八佰伴同步释放美妆、黄金、餐饮多品类叠加优惠。

本次活动依托浦东国际化资源，以美食搭建本土与世界沟通的桥梁，助力上海国际消费中心城市建设，诠释“月圆中华，环球同席”的活动内核。