









黄岗梁脚下、大兴安岭之巅,克什克腾旗宇宙地镇很黑村,凭借独特村名走红网络。
金秋时节,“很黑之夜——山野美食季”在村文化广场启幕,手把肉、沙葱水饺免费品尝,乌兰牧骑歌舞、篝火晚会、烟火展演轮番上演,单日游客突破万人。
这座常住人口仅600余人的北疆小村,全村130余名村民深耕文旅行业,年接待游客20万人次。褪去网红热度,小村如何留住客流、实现长效振兴,成为最值得探寻的命题。


从守着金山受穷,到户户吃上“旅游饭”
这里依托穿境而过的中国北疆风景大道热阿线,紧挨阿斯哈图石林、热水温泉等景区,坐拥得天独厚的文旅区位资源。但发展底子一度薄弱,产业结构单一,以传统种养业为主,无特色业态、无接待能力、无增收渠道。纵使门前车流络绎不绝,村民只能守着金山受穷,大量优质客流白白流失。
村民赵新花的一次勇敢尝试,让这里开始转变。今年64岁的赵新花曾是热阿线清洁工,亲眼见证过境车流逐年递增,常有游客打听住处。“我当时就想,守着这么好的地方,为啥不自己开家民宿,我就想赌一把。”2013年,她和丈夫李丙和拿出积蓄,加上政府扶持资金共13万元,将自家院落改造,建起全村第一家民宿——“二哥民宿”。
从最初8间客房、1间公共卫生间,到如今客房配齐独立卫浴,增设院内采摘、自助厨房,“二哥民宿”已成为很黑村辨识度极高的招牌,客源从京津冀辽鲁延伸至浙皖粤川渝。旺季客流爆满也不跟风涨价,客房常提前一天订空。
赵新花的先行实践,为全村蹚出路径。依托“整村打造网红、户户参与业态”思路,很黑村实施整体风貌提升,不大拆大建、不搞千院一面,鼓励农户依托自家房屋自主设计、因地制宜培育特色业态。
距“二哥民宿”十多米远,“乡味小馆”客流不断。店主胡文杰有多年厨师经验,看到家乡文旅崛起,毅然返乡创业,将闲置院落改造,提供三餐服务,一家三代全部出力,还吸纳4名本地村民就近务工。酱大骨、沙葱鸡蛋、风干牛肉等特色美食吸引大批游客。“日均营收达8000元,目前已经顺利回本。”胡文杰已盘算好冬季路子,打算借雪地越野热度推出炖锅菜品,让四季都有生意。
一户民宿、一家小馆,不靠宏大造势,只凭户户精进。如今,很黑村已有130多人吃上“旅游饭”,户均增收1.2万元以上。分散、微小、接地气的庭院业态,构成了乡村最稳固、最有生命力的富民经济。


从卖初级原料,到打造“很黑好物”品牌
文旅烟火兴旺,并非全部答案。坐拥北纬黄金种植带优势,当地日照充足、温差悬殊,孕育出品质优良的杂粮作物。但全村人均水浇地仅一亩,长期“养殖为主、种植为辅”,优质农产品多以初级原料外销,丰产不增收、质优价不高。如何破题?村民高利民作出了回答。
清晨六点,高利民创办的融缘粮油加工厂内麦香四溢。清洗好的莜麦经高温炒制、研磨、封装,全程标准化加工。母亲王雅琴用新莜面蒸制窝窝、鱼鱼、饸饹,搭配辣椒肉末、酸菜卤子,是一家人最暖心的家常味道。
早些年,好莜麦却难卖。高利民家种了五十余亩莜麦,丰产却无销路。2017年,他投入3.2万元创办全村首家粮油加工厂,从100平方米小作坊起步,自己跑商超、拓市场。销量上涨后,自家莜麦供不应求,便收购周边农户莜麦,还加入克什克腾旗盛博农牧业专业合作社,既解决滞销难题,又壮大产业体量。
几年升级,加工厂扩至700多平方米,配套21台设备,覆盖莜麦、荞麦、小麦、榨油等品类。高利民注册自己的商标,打通线上线下渠道,线下入驻商超,线上依托淘宝、拼多多销往全国,每年加工莜麦300多吨、小麦100吨、荞麦100吨,年营收400多万元,深加工产品价值比原粮翻倍,成为“很黑好物”。
莜麦之外,野生艾草也成为当地人的“掌中宝”。村民曹景钢2015年建厂,专注野生艾草收储、加工,常年收购村民采摘的新鲜艾草,湿草、干草分级定价,就地采摘、就近增收。利用三至五年陈艾,他生产艾条及艾绒被褥、护具、枕品等,线下门店加线上电商、社群,客源稳定400多户,年营收40多万元。
土地依旧是那片土地,变的是思维、路径和价值。很黑村跳出“种粮卖粮、产原料卖原料”模式,以深加工、树品牌、拓渠道为抓手,打造“很黑好物”品牌矩阵,推动传统农耕向精品农业、品牌农业、效益农业转型。如今,全村特色农产品年销售额突破50万元,带动群众增收30万元。

从单点业态,到“三区一体”全域布局
单点业态聚拢烟火,全域布局成就振兴。眼下,很黑人家——“很黑小筑”微庭院完成基础施工。院落保留东北农家风貌,老式挂钟、缝纫机、红衣柜承载记忆,东北大炕、花布软装、秸秆墙面再现乡村场景。不远处,非遗市集、艾草工坊、传统技艺工坊主体完工,正推进内部装修。
村里引入国有资本赤峰农旅集团,打造“赤诚峰味”产业园。美食文化广场已运营,很黑民宿、农场牧场在建。集团在很黑IP基础上,布局“很黑美食”“很黑民宿”“很黑咖啡”“很黑旅游”“很黑之夜”等子IP,通过乡村舞台、篝火晚会、灯光秀提升游客参与感和过夜率。
这正是很黑村按照宇宙地镇党委、政府部署,规划实施的“三区一体”格局:以美食文化广场为核心形成很黑美食区;整合树屋、营地、四合院民宿、天体民宿等打造很黑宿集区;投入150万元建成1200平米非遗特色片区,打造非遗工坊市集区。三区联动、互补赋能,让零散资源聚沙成塔,乡村业态串珠成链。
宇宙地镇党委书记薛琪介绍,全镇确立“农业打底、文旅引流、商业出圈、乡村振兴”思路,重点培育轻体量、可复制、小而美的乡村业态,推动道路流量、网络流量落地变现,打造文旅体农商深度融合的复合型产业体系。
——产业上,推进1.8万亩高标准农田,划定500亩核心文旅区,布局采摘、研学项目;
——旅游上,打造美食广场、乡村市集,建成6处“很黑人家”院落;
——文化上,挖掘农耕、民俗、红色、生态资源,打造非遗体验片区;
——人居环境上,新建集中养殖小区,盘活闲置院落改造为文旅业态。
在四个维度发力下,很黑村集体经济收入达60万元,累计带动群众劳务增收520多万元。
从仅凭名字吸睛的网红小村,到集现代农业、精品文旅、特色餐饮、民宿旅居、农产品深加工、非遗研学于一体的复合型产业体系,很黑村跳出“流量昙花一现”的怪圈,以系统规划盘活资源、以多元业态稳固底盘,把一时网络热度,沉淀为乡村可持续发展的长久底气。

来源:草原云
编辑:陈香梅
一审:王东华
二审:池梓茗
三审:刘玉欣 丁兴华

赤峰融媒
未经授权
禁止转载、使用本公众号原创文章
发现“分享”和“赞”了吗,戳我看看吧
本文来自大风号,仅代表大风号自媒体观点。