央视推荐！淄博本土美味“好吃到停不下来”，还能亲手制作非遗文创，这个中秋直接冲

中秋佳节，团圆将至

近日，淄博特色风物和非遗技艺

接连亮相央视

在全国观众面前

展示了属于淄博的

风土人情与传统文化

马踏湖白莲藕登上央视

9月21日，央视综合频道（CCTV-1）《三餐四季》中秋家宴特别节目播出，桓台马踏湖白莲藕精彩出镜，向全国观众展示桓台本土特色美味！

节目里，主持人王嘉宁，嘉宾张凯丽、李晨与美食大厨一同品鉴马踏湖白莲藕。主持人介绍，马踏湖白莲藕为“十孔藕”，脆嫩清甜，洗净蘸糖便可直接生吃。

嘉宾尝过后连连称赞，张凯丽更是感叹好吃到根本停不下来。

现场还以马踏湖白莲藕为主料，搭配云南水腌菜等食材，烹制出特色菜肴水腌菜炒藕片，莲藕脆爽的口感碰撞水腌菜的鲜酸，风味独特。

本次节目在满是中秋诗意的小院中录制，以一桌中秋家宴为载体，天南地北的特色食材齐聚一桌。

月色伴烟火，美食寄团圆，马踏湖白莲藕借着央视镜头，把桓台湖乡味道带给全国观众，让大家认识这份来自马踏湖畔的地道珍味。

博山琉璃玉兔亮相央视新闻直播间

9月22日，博山琉璃玉兔文创，亮相央视新闻频道（CCTV-13）《新闻直播间》。

中秋临近，一些国风文创产品在中秋市场上崭露头角。说到中秋文创，明月、玉兔都是不可少的元素。在山东淄博市，当地就借助国家级非物质文化遗产——博山琉璃烧制技艺，打造出多款中秋节日主题的琉璃作品。

总台记者 曹俊懿：蹲在我手里的这只小玉兔是淄博博山推出的中秋主题琉璃文创摆件，别看它现在安安静静的，制作它需要围绕着1400℃左右的高温炉火。跟着师傅去看看它是怎么制成的！

制作一只琉璃玉兔，匠人先要根据炉口前的色牌，从约1400℃的窑炉里取出所需颜色的琉璃料。

刚出炉的琉璃柔软黏稠，像一团被烧化的麦芽糖，师傅要趁着它还没有冷却，迅速拉、捏、转、塑，让兔子的身体、耳朵一点点成形。等造型完成后，兔子还要重新送进窑炉里缓慢降温三天。直到温度一点点降下来，琉璃真正的颜色和纹理才会显现出来，一只晶莹剔透的玉兔才算最终完成。

琉璃的灯工制作门槛低，特别适合游客动手体验。曹俊懿：在老师的指导下大概花了10分钟的时间，就得到了玉兔坐在月亮上的挂件。

山东淄博博山是中国琉璃文化的重要发祥地之一，早在元末就已形成了成熟的琉璃生产体系，如今琉璃灯工手作体验已经成为当地热门的打卡项目。

马来西亚游客 海蓝：很奇妙的感觉，一支东西，原料去烧、去转，它就变圆，拉一下又变长。我之前没有试过做，第一次，是很好的体验。

马来西亚游客 佩琳：我们平时在外面看、外面买，不知道它的价值。原来做这个东西要很高温，要很专注，你才会做很美的艺术品出来，所以我很珍惜。

中秋小长假

月色正好、风光宜人