现在正当季！杭州有人一大早就跑上山……果然收获不小

秋天来啦，属于浙江人的好消息也来啦：

让大家苦等一年，馋到流口水的临安山核桃，终于上市啦！🥳

“白露到，竹竿摇。”从白露开竿，八妹就守在临安。精挑细选到现在，总算可以拍着胸脯，带大家去尝尝2026年正宗临安山核桃新货！

香而不腻，脆而不火，浙江人都懂，足够好的山核桃，真的百吃不厌。

八妹推荐的山核桃，来自昌北上溪，这里是临安山核桃的黄金核心小产区，品质也是公认的好，高山籽肉厚、壳薄、少黑斑、更香更脆。

上溪属于临安昌北片区（原上溪乡，现并入岛石镇），地处天目山600–800米高山，昼夜温差大、山泉水灌溉，白露才开杆采收，老果树多，果仁白净饱满，几乎没有空籽、黑仁。

都是2026年的临安山核桃新货！有大家超爱的山核桃仁儿，也有铁锅水煮的手剥山核桃，原味奶油味椒盐味齐全！

实惠的福利价，也帮大家谈下来啦！送人，自己吃都香到不行！

2026临安山核桃新货

山核桃（水煮味/椒盐味/奶油味）150克/罐：

2罐山核桃口味任选，小卖部福利价68元

3罐山核桃口味任选，小卖部福利价99元

核家欢礼盒150g*4罐装：小卖部福利价128元（默认发椒盐味2罐+水煮椒盐味1罐+奶油味1罐）

参与满300-30活动！

▲合家欢礼盒

山核桃仁 100克/罐

2罐85元；4罐159元；5罐（礼盒装）218元

▲山核桃仁礼盒装

单笔订单实付满100元，即可参与抽奖——价值1888元蟹卡或iPhone17等你来拿！买完别忘了抽。

还参与满300元立减30元的活动！买得多减得多，上不封顶。中秋囤货、企业团购，越买越划算。

一颗高贵的山核桃，必须是今年的新货！

随着山核桃的爆火，市面上的产品也是品质不一。

挑山核桃的头等要求，就是要挑当年新货！

只有买到了当年白露时节采收的新鲜山核桃，才体会到那种吃一颗想一年的奶香和甜香！

八妹精挑细选到今天，就是为了保证，推荐给大家的山核桃，都是质量佳的2026年新货！

嚼在嘴里，是自然的、新山核桃独有的香气，口感酥脆，不焦不潮，带着清爽的山野气迸发在鼻尖，怎么也吃不够！

临安核心产区，国内山核桃的天花板！

选对山核桃的第二要务，就是选对产区。临安山核桃的含金量，不必八妹多说，浙江人都懂！

抓一颗放进嘴里，就会知道，什么叫国内山核桃的独特美味。果香、花香、奶香、咸香、甜香……太香了！

无论吃多少次，八妹都忍不住感慨：临安山核桃真的太香了！炒制起来，都无需过多的盐和糖，只需要临安山核桃本身猛烈的香，和恰到好处的酥脆，就能捕获食客的心。

作为中国山核桃主产地之一，临安山核桃的栽培已有500多年历史。而为大家提供山核桃的昌北上溪村，更是临安山核桃的黄金核心小产区。

这里的核桃都是依山种植，不催熟不膨大。每一颗山核桃都是人工上山采摘，落地鲜果经挑选、脱皮、清洗，遵循自然时序，锁住原生坚果香气，是大山馈赠的地道原味。

简单调味，香脆美味！

对于临安人来说，回家打山核桃是一项极其隆重的活动，堪比春节。不论在何地工作，工作多么繁忙，临安人都要请假回家打山核桃的。八妹到临安吓了一跳，不少饭店都不开门啦，一问才得知，老板去打山核桃去啦！

山核桃收获之前，会提前在每棵山核桃树下铺设大网，等待果子自然掉落。

这样可以保证果实状态更好，果仁更加饱满，还拥有“栀子花香伴果香，辅以淡雅松脂味”的独特风味，且口感松脆，这种自然形成的特征风味是临安山核桃为人所称道的重要因素。

捡山核桃也不是件易事，一天下来山民腰都直不起来，有些还会受伤，非常考验眼力劲。

没捡多久手就黑了，因为山核桃上的汁水会染色，即使你带了手套也会渗透进去，怎么洗都洗不掉......正是这样一步步的辛苦，才有了山核桃的山野香气。

每一颗山核桃都经过人工+机器双重筛选，空壳、瘪果、坏果全部挑出。留下大小均匀的优质果，到手颗颗饱满，减少踩坑，吃着更省心。

鲜果经晾晒、筛选，再用传统工艺慢烘入味。严控炒制火候，不添加过多调味，尽可能保留山核桃本身的甘甜香脆，壳薄易开，剥出的果仁鲜香回甘。

觉得剥山核桃麻烦的馋娃们，山核桃仁绝对是不二之选~嘴馋的时候，大把丢进嘴里，吃起来真的相当过瘾！

拌酸奶也非常好吃！好香好香，营养也很丰富，还可以补充一下坚果摄入~

想要趁国庆拜亲访友送人的朋友，八妹也贴心为大家准备了礼盒装，盲选不费脑~

喜欢慢慢剥慢慢吃的朋友，可以选择手剥山核桃~搬一副桌椅，一边剥山核桃，一边看看电视聊聊天，假期就要这样过呀！

▲咱们品质好的山核桃，就是连罐底的碎渣都很少

终于结束剥壳大工程，嚼一口正宗野生天然山核桃，犒劳自己的味蕾，不要太快乐啦！

椒盐口味是咸党们的福音，咸香浓郁。

奶油口味香甜醇厚，甜而不腻。

水煮口味尽可能保留原始风味，是山核桃本真的味道。大家可以根据口味任意选择~