定安：一瓶糟粕醋，跨越山海话团圆

9月25日，中秋佳节。清晨5点刚过，定安县雷鸣镇山地村中，铺前三婆糟粕醋一期厂区的灯便次第亮了起来。7点半，10余名工人全部到位，正式开启中秋这一天特殊的“赶工战斗”。

工人正在打包快递盒。海南日报全媒体记者李豌 摄

“我得赶紧出发了，客户时间耽误不得。”10时许，货运司机符永招已经完成装车。车厢中，整齐地码放着瓶装、桶装，5斤装、10斤装等商用产品、家用各类糟粕醋产品，总重达1000多斤。

他准备沿着东线高速，一路将各类产品送货至万宁、陵水，直至三亚市区，主要供给餐饮店、商超、特产店等。“一到节假日，上岛的游客多了，餐饮店里的顾客也就多了，对我们产品需求量很大。”符永招话音刚落，脚踩油门就赶紧出发了。

工人正在装车。海南日报全媒体记者李豌 摄

“就这一上午，我们已经向全岛发运7车，保证节假日餐饮店等客户的正常运营。”一期厂区仓库主管刘道敏一边核对出货信息，一边告诉记者，每到中秋节等节假日，产品订单和发货量都会明显提升，需要提前做好货车发运时间安排。

这种提升，不仅在岛内，也在岛外。快递打单、产品装箱、贴标、打包……到岗以后，打包工人吴海红的手几乎没有停过，不多时，她面前已经摞起一座高高的泡沫箱“小山”。仔细一数，从7点半到10点半，3个小时中，她独立打包230个快递。

“估计今天我能打包700个！”吴海红打包好一批，又搬来一摞空泡沫箱，重新开始装箱。她打包的都是3斤瓶装糟粕醋，不少都是一瓶可直接发货。

仔细看吴海红手上贴的单子，目的地一栏写着河南、四川、吉林、广东、江苏、江西等全国各地，这份海南独特的酸香，已经越发成为百姓节庆餐桌上的“常客”。“能让那么多人吃到我参与生产的海南特色美食，感觉很骄傲。”吴海红说。

工人正在打包袋装糟粕醋产品。海南日报全媒体记者李豌 摄

更远的，还有海外。刘道敏翻着发货记录：昨天出口澳大利亚100多箱，前天出口美国70箱。“最近两天，糟粕醋还漂洋过海，到了澳大利亚和美国。”刘道敏说，中秋节当天，一期厂区有十几名工人在岗，预计发货3吨左右糟粕醋。

与此同时，二期厂区同样忙碌。打包组组长刘晓玲一上午没歇脚。与一期厂区不同，这里主打袋装糟粕醋、糟粕醋海鲜粉等产品，一上午就打包了500箱。连带客服人员，有七八位员工在现场保障发货。“节假日全部正常接单、发货、售后，保障大家过上一个有海南风味的团圆节。”刘晓玲说。

中午11时许，一辆糟粕醋运输专车又从铺前三婆一期厂区出发了，载着一份份浓郁的海岛风味，驶向海口方向，驶向一个个本地顾客、外地游客。