9月25日,2026八卦洲芦蒿狂欢趣野大会的分享台上,顾凯泓讲述着自己与这座江岛的结缘。他是陌上花渡水上运动基地、八卦洲“胡闹厨房”双项目主理人;而在不久之前,他还是经由一条网络私信初次登岛的访客。

此前,顾凯泓团队在南京另一处场地运营水上桨板项目,相关短视频在自媒体上积累了不少关注。栖霞区八卦洲街道招商工作人员注意到这一项目后,向他们发出登岛考察的邀请。考察中,工作人员陪同走访沿江岸线、特色农庄与农业基地,介绍江岛的生态本底和风土人情。这趟行程之后,顾凯泓放弃了将传统水上项目原样复制的想法。
“游客以往多是从岸上认识八卦洲,看大棚、采果蔬。我们想从水上换一个视角,让大家重新看这座洲。”顾凯泓说。在他看来,八卦洲的田园生态本底已经足够好,项目应当服务于这种特色,而不是盖过洲岛本身。
如今,水上桨板项目面向全年龄段开放,参与者年龄从三四岁覆盖至五十多岁,以安全休闲为定位;“胡闹厨房”瞄准20岁至40岁女性和亲子客群,将泰式风味与本地食材相融合,芦蒿打包饭、芒果糯米饭等菜品相继推出,椰浆还将芦蒿、菊花脑等洲产时蔬加入其中。

请顾凯泓登台的,是当天开幕的2026八卦洲芦蒿狂欢趣野大会暨栖霞区“百村百品”秋季文旅消费促进活动。当天,大会同步启动“来八卦洲做‘岛主’——乡村梦想家招募计划”,面向全社会征集乡村创业者、文旅主理人和创意团队。曾经受邀登岛的人,由此成为江岛的代言人。
“吸引我们留下来的,不仅是生态和人文,还有招商团队的服务。”顾凯泓说,他的经历,恰是这次招募最有说服力的注解。
与招募计划同步落子的还有现场三个签约项目:小金金手作联名八卦洲芦蒿项目、HAO HAO ZOO萌宠项目、三基协同乡村振兴共建项目,分别对应品牌联名、文旅新业态、金融助农三个方向。签约企业中,小金金手作带来的芦蒿奶茶在会场颇为醒目。“芦蒿是刻进南京人味觉记忆里的本土味道,八卦洲又是国家地理标志产地。”品牌市场总监马媛介绍,作为南京本土茶饮品牌,企业从八卦洲采购新鲜芦蒿,经煮熟等工艺处理后加入饮品,以芦蒿的清香搭配冻奶的顺滑,入口清爽解腻;希望通过合作,让更多人了解八卦洲、了解南京,“这款产品为应季奶茶,今年9月底起在门店上架,销售至次年3月芦蒿下市,下一季再回归。”她说,芦蒿系列的其他新品也已纳入研发计划。
会场的特色市集上,芦蒿的吃法远不止一杯茶饮。芦蒿狮子头、芦蒿螺肉窝窝头、芦蒿牛肉酱、芦蒿香干茶饮、芦蒿饭、芦蒿巧克力等依次陈列,今年春季走红的芦蒿咖啡也同步回归。“第一次知道芦蒿还能做甜品和奶茶,口感比想象中清爽。”带孩子来陌上花渡游玩的市民刘女士说。
当天,9月初启动的寻“蒿”味创意美食、寻“蒿”趣好物旅拍两项征集同步收官,获奖代表现场领奖。新场景也在当天集中亮相。HAO HAO ZOO萌宠乐园同步开放,兔子、土拨鼠、小浣熊与游客见面。借助八卦洲与新疆特克斯镇结对共建机制,会场设置新疆特克斯特色产品专区,黑小麦制品、天然果干跨区域参展,两地以此推进文旅资源互通、特色产业互补。八卦洲街道青年干部现场发布寻“蒿”趣野精品线路,串联特色农庄、网红点位、沿江风光与特色餐饮,涵盖美食打卡、休闲骑行、田园采摘、亲子互动等业态;陌上花渡金秋垂钓、火车餐吧拼豆大赛等活动同步上线。

从食材到饮品,从线路到业态,从项目签约到金融助农,这场大会串起的是一条“芦蒿+文旅+乡创+富民”的发展线索。记者了解到,系列活动将持续至11月22日,落日桨板音乐会、文化主题市集、全域集章打卡等内容将陆续推出。“希望我们打造的场景,能吸引更多年轻人走进江岛,也愿意留在江岛。”顾凯泓说。
南京日报/紫金山新闻记者 朱旖旎
通讯员 李伟
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