有朋自远方来——包子眼中黔东南：从“寨老实习生”到“村寨CEO”

在贵州卫视《有朋自远方来》第五季——《贵州漫记》的第一集《焕兴乡野》中，包子自诩“到肇兴，就像回家一样”，每年都要去肇兴住上一段时间，自认为对侗寨一切已了如指掌。直到艾思嘉和摆摆给他出题——“一个你绝对没体验过的职业。”包子猜歌师、导游、民宿老板，两人摇头，说出两个字：寨老。包子惊讶：“老外可以当寨老吗？”寨老真正站到面前时，他更惊讶。

寨老体验从一张任务清单开始：了解仁团鼓楼侗族大歌队排练进度、制定旅游团刺绣体验项目。包子这才发现，寨老的工作远不是想象中那么简单。她不仅要探访村寨，还要组织侗族大歌队排练，更要琢磨怎么把侗绣变成游客能上手的体验、怎么把绣娘的手艺变成收入。

傍晚，在仁团鼓楼，侗族大歌队阿姨们陆续到齐，放下手里的活，自动站成几排。寨老一起调，没有指挥、没有伴奏，无伴奏多声部和声就在鼓楼里荡开。包子本来还在小声说话，歌声一起便立马安静。他没忍住跟着哼了两句，然后成功跑调，旁边姐姐们也没忍住笑场。

包子表示，他们这边都说侗族语言，他有进来当“寨老”实习生的感觉。包子看到当地人的角楼帽很诧异，为什么要做成建筑的形状？手工店主说，这表达母亲对孩子的爱。他还看到侗族双面绣。女寨老告诉包子，首先要把练歌的场地摆动好。包子表示以为寨老都是做大事情，没想到这些事情也要亲力亲为地做小事。他能真正感受到其中倾注的心血，而且人们也用心思考过，使其与他们的文化相契合，展现给游客。尤其是通过他们的DIY体验活动，包子觉得这真的很棒。

黔东南的发展理念让包子很惊叹。他们鼓励年轻人回到家乡，在这里开创自己的事业。这里还有带图书馆的咖啡馆，甚至还有艺术画廊。在这样的一个小山村，真的非常独特。对包子来说，这简直就是乡村振兴的生动写照。能明显感觉到几年前，年轻人们都去了城里工作，只剩下老人和孩子留在村里。于是人们开始思考如何改变这种现状，并重新将年轻人吸引回来，同时为他们提供支持。这样一来，村里面的社区归属感也得以延续，大家不必再背井离乡。

苗族姑娘余天羽问包子想不想去她老家雷山看看，那里有群年轻人，走出大山读书，又回到大山创业，当起村寨里的“CEO”。包子眼睛一亮：“村寨CEO？必须去！”到了乌东村，包子脑海里“CEO”应该坐在办公室里看报表，没想到杨秀龙接到三人后，直接把他们带进乌东酒酿坊，递上围裙：“来，上手。”墙上是酿酒工序图，从选原料到灌装，一步不落。酿酒原料要亲自采摘，混合材料力度和均匀度都有讲究；后续温度控制和日常检查更不能马虎。杨秀龙一边示范一边讲解，每一步都亲力亲为。包子被分配去劈柴，一斧下去，旁边“CEO”忍不住夸：“专业！”为了让第一次上手的游客也能做出合格成品，“CEO”们把步骤反复试了很多版，失败了不知道多少次，才把专业工艺简化成普通人能跟上的节奏。

酒酿坊门口挂着一块牌子：原废弃猪圈改造。谁能想到，如今游客排队来体验的酿酒坊，曾经是个荒了好多年的废弃猪圈。体验结束，艾思嘉说，把酿酒过程变成体验活动，这个想法真的太妙。不是买一瓶现成特产带走，是自己从头到尾做一瓶，最后贴上专属标签带走。从侗寨寨老到村寨CEO，从唱歌跑调到劈柴被夸“专业”，包子和小艾用一天时间，走进了两份“冷门”但温暖的职业。俄罗斯女孩艾斯加表示，看到大学生在外面学完东西又回来建设家乡当村寨CEO，令她很感动。贵州黔东南苗族姑娘摆摆（余天羽）表示，看到有文化根基的年轻人重新回到村寨里，她发现从小耳濡目染的文化，其实可以成为砥砺前行的根基。