稻花香里鱼跃丰年——武夷山吴屯乡稻花鱼寻味季展示乡村振兴新气象

月满中秋、稻浪翻涌、鱼跃田间……9月27日，2026年中国农民丰收节暨武夷山市吴屯乡稻花鱼田园寻味季在吴屯乡举办。八方来客循香而至，参与稻田竞技、亲子互动、厨艺比拼、好物市集、月光鱼宴、稻田音乐会等活动，在田园间共享丰收喜悦。

当天下午，沿街的“全闽乐购 幸福吴屯”农特产品市集先声夺人。稻花鱼、高山新米、笋干、竹荪及各类文创产品摆满摊位，市民游客拎着袋子，边走边尝，吆喝声、扫码声、欢笑声交织。村民老吴把熏制好的稻花鱼摆上摊，笑着说：“今年稻穗沉、鱼儿肥，一田双收。”

市集这头热闹，稻田那头已擂响战鼓。割稻农事技能竞赛还原传统农耕场景，选手挥舞镰刀比拼水稻收割技艺，弯腰拢稻、挥镰收割、脱粒归仓，动作一气呵成。稻穗低头，谷粒飞溅，田里一片丰收的喧腾。

稻香亲子游园会上，设置徒手摸鱼、丰收套套乐、谷粒冲锋障碍赛等趣味项目，孩子们在家长陪伴下识稻、摸鱼、体验农事，在稻田里撒欢嬉戏，沉浸式感受农耕丰收的乐趣。“让孩子知道米饭从哪里来、稻花鱼为什么鲜，比书本更生动。”市民刘香婕带着家人参与田间的互动，笑声洒了一路。

中秋、丰收、月光鱼宴“三喜相逢”，金色稻田铺展如画，稻花鱼迎来赏味季。“吴屯稻花鱼”是国家地理标志证明商标，素有“鱼中人参”的美誉。稻花落于水田，鱼儿吸食稻花养分，肉质鲜嫩紧实，众多游客齐聚，在田野旁赏稻浪翻滚，品地道乡味。

田边灶火正旺，稻花鱼烹饪技能竞赛香气四溢。各支参赛队伍以稻花鱼为主料，煎、煮、炖、焖各展身手，锅铲翻飞间，一道道承载农耕文化故事的菜品逐一呈现，兼顾传统技艺与创新创意，为当晚稻花鱼宴增味添色。

暮色渐合，一百桌稻花鱼宴盛大开席，邀八方来客共享丰年。村民与游客围桌而坐，品鲜嫩稻花鱼、尝香甜新米饭、话丰收好年景。游客刘先生和邻座村民碰杯：“像在亲戚家吃饭，热闹、实在。”鱼香混着稻香，笑声传得很远。

不远处，稻田音乐会开唱。月光爬上田埂，稻田为舞台，远山为背景，歌声、琴声、虫鸣声相和。人们在晚风中听歌、赏月、拍照，孩子挥舞荧光棒，不少人跟着哼唱。

吴屯乡党委副书记詹小丽表示，当地依托良好生态和稻鱼共生传统，以节为媒、以田为景、以旅促销，用心讲好稻乡故事，推动农文旅融合发展，让“稻花鱼”成为乡亲们的“致富鱼”，让丰收节成为展示乡村振兴新气象的窗口。