福清在地风物集市火热开摊

9月27日，“玉融臻品·山海好物”2026福清在地风物集市在福清两馆一中心博物馆前广场火热开摊。现场人头攒动，从白天到夜幕，市民游客络绎不绝。

烤鳗的焦香、光饼的麦香、海蛎饼的油香交织弥漫，现场烟火气扑面而来。活动现场，十大本土龙头企业展位依次排开，试吃台前围满食客。

康佳贸易展位前，工作人员向市民游客推介产品。不同规格的烤鳗鱼包装成礼盒，买10盒送1盒。

福清市康佳贸易有限公司董事长林民康表示，企业从源头把控品质，用现代化工艺做出肉质紧实、老少皆宜的蒲烧烤鳗，自家食用、送礼都非常合适。本次风物集市现场可免费试吃，还有集市专属优惠，欢迎到展位体验。福清是鳗鱼主产区，企业深耕鳗鱼深加工，只想把福清好鳗带给更多消费者。

金谷食品展位前忙得不可开交，许多客人试吃现烤出来的全麦和不同馅料的光饼。

金谷食品（福州）有限公司营销副总经理林文国介绍，光饼是福清代表性传统美食，但保鲜期短、口感偏硬，外销和接受度受限。企业改良工艺，保留麦香芝麻本味，实现标准化生产包装，解决储存携带难题。企业借此次平台弘扬传统美食，擦亮光饼名片。

此外，华信食品的“信”牌冷冻烤鳗、兆华水产的佛跳墙、鲍参聚宝盆等速冻调理制品整齐陈列，吸引不少市民询价。

龙华水产的荔枝虾球、天妇罗虾金黄诱人；御冠食品的火山石道地肠、澎湖墨鱼爆蛋在铁板上滋滋作响；御味香的台式香肠、脆骨肠穿成小串，方便边走边吃。

光阳蛋业的无铅皮蛋、咸蛋吸引不少市民一买就是两三盒。

内圈的福清小吃风物区同样别具烟火气。海蛎饼摊位前，师傅熟练地舀一勺米浆，铺上海蛎、紫菜、包菜，入油锅炸至金黄，外酥里嫩、鲜香扑鼻。

文创手作区人头攒动。Idol拼豆的摊位前，小朋友在家长陪同下专注地拼着小物件；木木手作集合了各种藏着福清味道的文创小物；ORANGE.橙花艺的鲜花束在风中轻轻摇曳……

R-LIFE BAKERY烘焙工坊的黄油香气和烘焙甜点，为逛吃之旅添了一份温柔。麦嘟美式汉堡、桔陈咖啡、KIMMINHEE蘸酱炸鸡、游园糖水、福浮椰等餐饮摊位前也人来人往，逛吃不停。

本次集市特别设置“山海风物集章册”互动玩法。市民在企业展位完成试吃、扫码、拍照等互动，可盖“企业集市限定章”；在福清风味摊位参与体验，可盖“福清小吃风味章”；在打卡墙、美陈区或乐队舞台前带话题发布社交平台，可盖“山海风物打卡章”。集满6枚可抽奖1次，集满9枚可抽奖2次，定制贴纸、清凉网红扇、限量版钥匙扣、手机气囊支架等文创周边深受年轻人喜爱，更有机会成为“山海好物体验官”，赢取企业产品礼包。

夜幕降临，舞台前，九亩邸乐队现场献唱，把山风与海声写进歌里。不少市民拎着大包小包的战利品，坐在舞台前静静聆听。广场上依然人流如织，烤鳗的香气、光饼的麦香、海蛎饼的油香与民谣的旋律交织在一起，成为这个秋天福清最动人的夜晚。

据悉，本次风物集市由福清市人民政府指导，福清市商务局与福清市文化体育和旅游局主办，将持续至9月28日，每天10:00至21:00，免费入场。感兴趣的市民，抓紧时间，去两馆一中心博物馆前广场，把山海好物和福清记忆一起带回家。