就在10点！又一波消费券开领

国庆假期想吃得热闹、吃得有仪式感？

这份指南直接收藏！

“食在广州”餐饮消费券

上午10点继续准时开领！

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本期多家特色好店上线，从热辣过瘾的川湘风味、地道晋式西北菜、精致日式烧鸟，到氛围感西式简餐、经典粤式潮菜，节日团圆、朋友欢聚、约会小聚都能找到合适选择。搭配三档消费满减福利，国庆聚餐更划算！收好这份美食指南，一起开启假日寻味之旅。

吴系粤菜馆

主打地道广府与潮汕融合风味的粤菜馆，传承老广烹饪技法，烧腊、蚝仔烙等经典菜式样样出彩。讲究镬气与食材本味，既有精致硬菜也有市井烟火小食。

一鹅三吃：招牌脆皮大烧鹅，一鹅演绎三种吃法。鹅皮脆如琉璃，鹅肉鲜嫩多汁，搭配蘸料、薄饼卷食，再取鹅骨熬汤，一物多吃，把烧鹅的魅力发挥到极致。

芝麻鸡：整鸡经过蜜糖浸制，外皮烘烤琥珀油亮，满满白芝麻裹满表层。鸡皮香甜酥脆，鸡肉细嫩，甜咸平衡。

潮式香葱香菜鸭蛋蚝仔烙：潮汕经典蚝仔烙，鲜蚝混合鸭蛋、香葱香菜煎制。边缘酥脆，内里软嫩，咬开迸发蚝仔的鲜甜。

太二酸菜鱼&新太二·鲜料川菜

国民川菜连锁品牌，新太二升级后突破酸菜鱼单一品类，主打活鱼、活虾、鲜牛肉、鲜鸡、鲜猪肉五大鲜活食材，以新鲜原料打造地道鲜料川菜。

招牌鲈鱼酸菜鱼：选用鲜活鲈鱼去骨切片，搭配陶坛老坛发酵酸菜，鱼汤金黄浓郁。鱼片滑嫩无刺，酸菜脆爽入味，一口感受鱼鲜与酸菜香气的碰撞，是品牌镇店招牌。

陶坛发酵酸菜炒鲜牛肉：鲜切牛肉大火猛炒，搭配陶坛腌制老酸菜，镬气十足。牛肉鲜嫩多汁，酸菜酸香解腻，鲜辣开胃。

芝士香辣虾：饱满大虾开背处理，香辣调味融合浓郁芝士，虾肉Q弹紧实。香辣之中带着奶香，滋味层层递进。

九毛九

主打山西菜，秉持“手工、鲜活、现做”理念，传承非遗刀削面技艺，把山西山野风味带到广州。菜品朴实地道，分量实在，适合家庭聚餐、朋友小聚。

大骨头：大块猪骨经过长时间卤制焖煮，骨肉软烂入味。肉香浓郁，轻轻撕扯即可脱骨，卤汁醇厚，适合节日桌上 “大口吃肉”的热闹氛围。

山西过油肉（鲜猪肉）：经典晋式名菜，选用新鲜猪肉滑炒，搭配木耳、蒜苗。肉片软滑鲜嫩，醋香柔和，咸鲜适口。

鲜鸡二吃：选用本地鲜鸡现做爆炒，鸡肉紧实弹牙，香料充分渗入肌理。锅气浓烈，鸡肉鲜香味足，一鸡两吃兼顾爆炒与原汤，多人聚餐吃得丰富又满足。

白金酉玉Toritama

斩获米其林必比登推介的日式烧鸟专门店，坚持备长炭古法炭烤，考究鸡的各个部位，兼顾食材本味与炭火香气。环境安静雅致，适合小酌聚会。

酉・7串拼盘：主厨精选7款招牌烧鸟串组合，涵盖鸡肉不同部位，炭烤火候精准。每一串风味各有特色，一次打卡多款招牌。

付皮芝士：豆腐皮串烤制，包裹香浓芝士，烤至外皮微焦。豆腐皮柔韧，芝士融化绵密，咸香柔和。

上级雪花牛肉：雪花牛肉串炭烤，油脂受热融化，锁住肉汁。肉质软嫩油润，简单盐烤凸显牛肉本身的鲜香。

卡朋厨房（289艺术园区店）

广州本土老牌西餐卡朋西餐的升级旗舰店，打破西餐高价刻板印象，兼顾品质与高性价比。菜品融合西式经典与本土化创意，环境简约氛围感强。

石烹分段式厚烤澳洲谷饲雪花牛扒：澳洲谷饲雪花牛扒厚切，滚烫黑石上桌，可自行把控熟度。牛肉肌理漂亮，肉香充沛，外香内里粉嫩多汁。

木姜子布拉塔酸辣大虾意面：Q弹意面裹上酸辣风味酱汁，搭配大只煎烤大虾与布拉塔芝士。木姜子带来独特清香，酸辣开胃，海鲜鲜甜与芝士奶香互相融合。

手作普洱提拉米苏：改良版创意甜品，融入普洱茶香。绵密丝滑，咖啡酒香混合普洱的醇厚，甜而不腻。

湘辣辣

新锐现炒湘菜连锁品牌，坚持牛肉当日鲜配、绝不隔夜，30秒猛火快炒锁住肉鲜，把湖南小炒的锅气发挥到极致。香辣鲜爽，口味层次丰富，国庆假期朋友热闹聚餐、想吃重口味湘菜，这里能满足。

招牌现炒花龙：精选花龙部位鲜牛肉，现切现炒，猛火 30 秒出锅。牛肉脆嫩弹牙，辣椒激发出牛肉的鲜甜，香辣入味，是门店爆款招牌。

衡阳撸菜：地道衡阳风味凉拌热撸菜，多种配菜拌入秘制香辣酱汁。香辣过瘾，鲜爽解腻，既可当小菜也可以佐酒下饭。

香煎鲫鱼：鲫鱼香煎至两面金黄，再与辣椒、香料爆炒。鱼肉紧实，香辣入味，鱼骨酥香，满满的湘式烟火气息。

来源：广州商务

编辑：林彧

校对：段丁

责编：丘媚

编审：张荣

签发：秦续丽

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