兰州严查假劣肉制品,保障畜产品质量安全

日前,兰州市动物卫生监督所组织开展假劣肉制品问题专项行动和畜产品质量安全专项检查,进一步压实生产经营主体责任,规范动物诊疗秩序,保障畜产品质量安全。

在假劣肉制品专项整治中,兰州市以假劣肉制品专项整治为重点,强化动物和动物产品检疫。重点检查养殖场畜禽标识佩戴、养殖档案记录、出栏主动报检等制度落实情况,现场纠正日常管理不规范问题。同时,督导屠宰企业落实进场查证验物、待宰静养等主体责任,督促驻场官方兽医严格执行官方兽医管理规范和甘肃省官方兽医管理办法规定,严守工作纪律和屠宰检疫要求,严禁对非检疫或病害畜产品出具动物检疫证明。

此外,市动监所同步督导各区县动物卫生违法线索移交,重点检查问题摸排、线索甄别、台账留存、规范移交、闭环反馈等情况;针对部分区县移交资料不规范、执法衔接不细致等问题,现场指导整改。此次共抽查畜禽定点屠宰企业3家、畜禽养殖场14家。

在畜产品质量安全保障方面,兰州市以承诺达标合格证规范使用为重点,全面开展全市畜产品质量安全专项监督检查与监督抽样。对70余家生产主体、5家定点屠宰企业、3家批发(农贸)市场,共抽取样品80份。检查中查阅养殖生产台账、兽药使用记录、投入品购销凭证,严查违规用药、不执行休药期等行为。

同时,市动监所宣讲相关法律法规,督促规范投入品使用,落实休药期制度,压实生产企业主体责任;并推广宣传农产品承诺达标合格证制度,指导规范开具和使用合格证,落实“带证上市、全程溯源”要求,健全源头可控、去向可查、责任可追的监管体系。

在动物诊疗秩序专项整治行动中,兰州市按照省农业农村厅《关于开展规范动物诊疗秩序专项整治行动》的要求,以动物诊疗机构专项整治为重点,重点检查了12家动物医院(诊所),排查诊疗操作、病历处方笺填写、医疗废弃物处置是否规范,强化动物诊疗活动规范有序。

针对台账记录不完整、公示内容不齐全、医疗废弃物处置不规范等问题,现场下达整改要求,指导限期整改,并开展回头看,确保问题清零。

市动监所将巩固整治成果,常态化开展督导,严把产地准出、屠宰检疫关键关口,健全违法线索移交机制,坚持监管与宣传并举,紧盯畜产品质量安全关键风险点,持续规范畜产品生产经营和动物诊疗秩序,坚决遏制私屠滥宰、制售假劣肉制品等违法行为,全力保障全市畜产品质量安全形势稳定向好。

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