用数智化手段严把质量关，四川搭建畜禽产品信息化监管体系

封面新闻记者 钟晓璐 摄影报道

9月29日，四川省食安办举行新闻发布会，现场，四川省农业农村厅动物卫生监督所所长胡向前介绍了全省无纸化出具畜禽产品检疫检验证明工作推进情况和工作成效。

发布会现场

据介绍，依托“四川智慧动监”平台，四川于2025年11月1日起在全省逐步推行无纸化出具动物产品检疫证明。今年1月1日起，四川全面实现动物产品检疫证明无纸化。

当前，四川正着力推进肉品品质检验合格证无纸化及畜禽产品赋码上市工作。9月1日起，已在德阳、宜宾等5个市（州）率先开展试点，将于11月1日起在全省逐步推广。

胡向前指出，通过推行无纸化出具检疫检验证，“四川智慧动监”平台有效整合了相关畜牧兽医生产经营主体信息，打通养殖、运输、屠宰、市场各环节信息壁垒，搭建起全链条、可追溯的畜禽产品信息化监管体系。

“无纸化出证不单单是从纸质证转变为电子证，更是实现了畜禽养殖、强制免疫、标识佩戴、落地报告、产品出厂等全流程信息化管理，全程操作不可随意篡改，平台对出证异常情况实时监测预警，倒逼生产经营主体严格落实主体责任，大幅提升监管效能。”胡向前表示。

无纸化出证是深化“放管服”工作的具体体现。养殖户和屠宰企业线上申报检疫，检疫合格后即时生成并推送电子证，省去纸质证打印、传递、保管等环节，大幅压缩出证和流转时间。

畜禽产品进入市场后，消费者和监管人员可扫码一站式查询肉品基础信息以及关联的检疫检验证明，全面了解该产品从养殖到市场的全流程溯源信息。

下一步，四川将加快推进肉品品质检验无纸化和畜禽产品赋码全覆盖，强化跨部门数据共享，持续完善全链条智慧监管体系，以数智化手段严把畜禽产品质量安全。