昌吉市监局发布网络订餐提示：四看一查，守护外卖安全

广大消费者朋友们：

随着线上餐饮快速发展，网络订餐已融入市民日常生活。为帮助大家科学选择网络食品，防范食品安全风险，维护自身合法权益，昌吉市市场监督管理局温馨提示：网络订餐要做到“四看一查”。

一看渠道，选择正规平台

订餐时应选择资质齐全、管理规范、口碑稳定的正规网络餐饮服务平台。不要通过陌生链接、微信群、朋友圈等非正规渠道购买食品。有条件的，可优先选择实施“明厨亮灶”的餐饮商户，在线查看后厨加工实况，让消费更透明、更放心。

二看店铺，核实资质信息

下单前，应注意查看入网餐饮服务经营者的营业执照、食品经营许可证等信息，确认主体资质真实有效、经营项目与许可范围一致。同时，可关注店铺的真实经营地址、后厨公示情况、用户评价和投诉记录。对于证照信息不全、仅展示精美菜品图片但经营信息模糊、投诉评价问题较多的店铺，请谨慎选择。

三看品类，谨慎选择高风险食品

食品储存、处置不当易导致微生物滋生。生食类、冷食类食品，凉拌卤味、裱花蛋糕、生冷饮品、刺身寿司等品类风险相对较高，消费者应结合自身情况谨慎选择。建议优先

选择现制现售、配送时间较短、包装密封性较好的热食类食品。餐品收到后及时食用，避免在室温下长时间存放。

四看包装，确认餐品状态

外卖送达后，应第一时间查验餐品外包装，检查包装是否完整洁净、食安封签是否完好，有无拆封、破损、汤汁渗漏等情况。如遇食安封签异常、包装损毁、餐品疑似受污染，或者餐品色泽、气味、性状明显异常，请勿食用。尚未签收的，可拒收；已签收的，应及时联系商家或平台处置，并留存订单及餐品问题相关证据。

一查权益，依法理性维权

消费者在网络订餐过程中，如发现食品安全问题或合法权益受到侵害，应注意保存订单信息、支付记录、聊天记录、餐品照片等证据。可先与餐饮商家或平台沟通协商；协商不成的，可拨打12315热线，或通过平台投诉举报渠道反映。市场监管部门将依法依规处理，切实维护消费者合法权益。

食品安全无小事。我局将持续督促网络餐饮经营者落实食品安全主体责任，也呼吁广大消费者主动提升消费辨别能力，积极参与监督。让我们携手营造安全、放心的网络餐饮消费环境。

昌吉市市场监督管理局

2026年9月29日

来源：昌吉市市场监督管理局

编辑：热伊赛·依不拉英（实习）

责编：谭红亮

审核：陈嘉琪

监制：朱敏宇