持续至10月底！神湾禾虫非遗美食月启动，约起来吧

金秋送爽，禾香四溢。9月29日晚，“金秋禾香·味聚神湾”第三届神湾禾虫非遗美食月启动仪式在神湾镇菠啵BLOCK CITY商圈广场举行。本次活动以非遗禾虫文化为核心，融合优品发布、合作签约、文旅推介、文艺展演等多元板块，全方位展现神湾特色物产魅力与农文旅融合发展新活力，助力本土特色产业提质升级、文旅消费持续升温。

9月29日晚，“金秋禾香·味聚神湾”第三届神湾禾虫非遗美食月启动仪式在神湾镇菠啵BLOCK CITY商圈广场举行。记者 王云 摄

神湾禾虫年产量约10万斤

作为神湾镇标志性特色名片，神湾禾虫生长于磨刀门水道咸淡水交汇的优质滩涂，生态品质得天独厚，其捕捞及烹饪技艺更是获评中山市非物质文化遗产，承载着本土独特的饮食文化与水乡风情。

创意动漫短片《禾虫侠客行》在启动仪式上首映。记者 王云 摄

启动仪式现场亮点纷呈、氛围热烈。专属创意动漫短片《禾虫侠客行》迎来首映，影片以神湾磨刀门滩涂生态为背景，通过平行时空水底探险、大战污水怪的热血动画剧情，生动讲述禾虫生长故事与湿地生态保护意义，以年轻化、趣味化的创新形式，让非遗美食文化焕发全新活力，点燃全场氛围。

神湾镇党委副书记、镇长熊定鹏表示，小小的禾虫已然成长为神湾镇特色富民产业，成为全镇产业发展的亮眼增长点。目前，神湾镇禾虫养殖规模达2000多亩，年产量约10万斤，市面均价稳定在每斤100元左右，年产业产值可达千万元级别。依托得天独厚的生态资源与非遗技艺，禾虫产业持续带动村民增收、助力神湾镇经济高质量发展。

神湾优选小程序上线

在神湾优品专场发布环节，中山市神湾优品产业投资有限公司董事长任超重磅推介两大全新业务——菠萝统购统销与全域供应链服务。其中，全域供应链聚焦机关企事业单位需求，精准提供食堂食材、工业蒸汽等配套服务，进一步完善本土产业配套体系。同时，现场同步演示推介“神湾优选小程序”，让大家体验线上下单、会员尊享、产品溯源、积分兑换等便捷功能。“神湾优选小程序”打通了神湾镇本土优品线上展销、惠民服务新渠道，为消费者提供沉浸式体验消费新模式。

合作签约仪式是本次活动的一个亮点，汇聚多家优质企业与院校资源。记者 王云 摄

产业聚力共赢，携手赋能发展。合作签约仪式是本次活动的一个亮点，汇聚多家优质企业与院校资源。供应链合作方阵涵盖中山市广业龙澄环保有限公司、中山合强建设工程有限公司、中山市东峻混凝土有限公司、广东天禄食品有限公司、广东振信农业科技有限公司等优质企业；产业与设计合作单位则包括中山市丫髻山精酿啤酒业有限公司、电子科技大学中山学院、中山市实验技工学校，政企校多方联动，为神湾优品品牌升级、产业创新、人才培育注入强劲动能。

美食月将持续至10月底

签约仪式后，相关负责人对9月29日正式开业的菠啵BLOCK CITY商圈进行专项推介。作为神湾镇重点打造的文商旅综合商圈，该商圈集聚餐饮、零售、休闲等多元业态，是神湾商贸服务业升级的重要载体。商圈开业后，将在国庆假期重磅举行美食嘉年华活动，持续释放消费活力，成为市民休闲打卡、游客体验神湾烟火风情的全新地标。

活动现场还特设神湾优品产品展区，集中展示神湾菠萝等特色产品。记者 王云 摄

值得一提的是，活动现场还特设神湾优品产品展区，集中展示神湾菠萝等特色农产品、菠萝酥等特色美食、原创IP文创手信以及供应链配套特色食材，全方位、多维度展示神湾特色物产与文创成果，让现场嘉宾、市民游客近距离感受神湾产业特色与文旅魅力。

记者了解到，本届神湾禾虫非遗美食月活动将持续至10月底，系列特色活动轮番上线、精彩不断。美食板块将持续开展菠啵美食嘉年华、十全十美禾虫江鲜菜式评选、商家联盟优惠兑换、创意菜品上新等活动，解锁多样非遗风味；文旅板块同步推出乡村曲艺专场、侨乡史料图文展、全民摄影征集、非遗滩涂研学等丰富内容，覆盖亲子体验、人文研学、采风打卡等多元场景，持续打造“秋冬品禾虫、四季游神湾”的特色文旅IP，以节兴商、以文促旅，持续激活镇域文旅消费新动能。

编辑 赵伟 二审 朱晖 三审 向才志