走辽西走廊,去锦州,看山海奇观“天路”,吃一口最鲜甜的应季海鲜

十一去哪?给你一个不挤不贵还有厚度的答案。

山海关往东,有一条宝藏旅行线路。它一边是海,一边是山,中间是一条走了五千多年的路。红山文化从这里起步,三燕故都在这里建城,辽代佛塔在这里立了千年,解放战争的转折也从这里开始。

它是东北与中原之间的咽喉通道。中原进东北,第一脚踩的就是这里。

这个十一,别再去人挤人的网红城市了。东北第一站,中国必游线——「辽西走廊」!五座城,七天刚好。

十一假期,推荐一条新线路:东北第一站,中国必游线——「辽西走廊」。

告别火红热烈的盘锦红海滩,朱朱和小叶继续向前,抵达了辽西走廊自驾环线的第二站——「锦州」。

「带你游辽宁体验官 朱朱&小叶」

🌊

开海了!

刚踏入锦州就赶上渤海的盛大狂欢

九月的渤海湾,迎来属于海洋的丰收季。9月1日,辽宁沿海城市全面开海,休渔期结束,渔船陆续离港、归港,马达声、缆绳声、装货声一起响起来,沉寂了几个月的大海,又恢复了往日的忙碌。

码头上满舱归来的渔船,甲板上堆着刚卸下的货,海鲜市场里吆喝声此起彼伏。对本地人来说,开海不只是个时间节点,更是一年里海鲜最集中、也最划算的日子。

锦州地处大小凌河入海口,咸淡水在此交汇;辽东湾属于冷水海域,水温偏低,海产生长周期长,因此这里的海产品肉质因此更紧实、味道更鲜甜。

辽西渔人码头海鲜市场

-

本地人挑海鲜的“笨”办法:

螃蟹上手掂一掂,沉甸甸的说明肉满;

捏一捏蟹腿,硬邦邦的错不了;

皮皮虾看脊背,带一条黑线的母虾,基本都带着籽。

⛰️

海上有蓬莱,凡人步行可抵的“仙山”

古人说海上有“蓬莱、方丈、瀛洲”三座仙山,仙山缥缈,凡人难以抵达。但在锦州有座「笔架山」, 一条1620米的天然砂石路,连接着笔架山岛和陆地,每天随潮汐涨落浮现或消失。退潮时,人可以徒步走到海中央的小岛上;涨潮时,路被海水彻底吞没。

在地貌学里,笔架山属于十分难得的陆连岛。大陆与海岛本被海水隔开,中间这条砂石通道,唯有落潮才露出水面。海上三座山峰并排而立,模样就像书桌上摆放的笔架,「笔架山」的名字也正是由此而来。

步行到岛上需要40分钟,建议穿舒适的鞋,因为这条路都是大石头。 每天一定要提前看潮汐,最好退潮前1小时就到这等着,涨潮前1小时必须回来。

锦州笔架山风景区

-

去笔架山之前,一定提前查好当日潮汐表!退潮前后两小时游玩体验最好,也最安全。

微信小程序搜“潮汐表精灵”或“笔架山潮汐表”,找到锦州港当天退潮最低点,往前推一个半小时到景区,留够走天桥、上岛、再走回来的时间。

🍖

全国烧烤看东北,东北烧烤看锦州

来锦州有一种美食必吃,用当地人的话说那就是,“不吃顿锦州烧烤,那真是白来了”。

「锦州烧烤」讲究的是火候,正宗的吃法要蘸蒜蓉辣酱。锦州烤串有个明显特点:用小铁签。签细、肉实,翻面快,火候容易控制。调料放得克制,不靠重口香料提味,这里主要靠肉自己的油脂——烤到表面微焦,油香就出来了。羊肉也几乎没有膻味,属于不太吃羊肉的人也能接受的那一类。

为什么锦州烧烤能火遍全国?因为锦州属于东北与华北连接的咽喉部位,食材不仅广而且精,北有草原,冬有渤海,海里游的、地上跑的、天上飞的,基本都能进烧烤的菜单,而且多数是本地或就近调货,新鲜度有保障。

老白清真烧烤(全国总店)

-

就餐请关注公众号,提前取号,

平时11:00放号,节假日10:45放号。

@朱朱女侠(湖南博主)

“辽西教我的事,不在山里,在海里,在那条每天只出现两次的‘天路’上。

潮退时坦坦荡荡,潮涨时干干净净。它不等人,不迁就,就按自己的节奏来。

最美的相遇从来不是他等你,而是你正好赶上了。“

十一来东北,先走这条线;读懂中国,从这条走廊开始。

本文来自大风号,仅代表大风号自媒体观点。