北京米其林最全盘点:胡同、古寺、酒店里,最后一家你绝对猜不到

小编整理了一份北京米其林餐厅大全, 工您参考! 星星少,也不代表不好吃。有的店环境精致到刀叉都不敢大声放,吃完却觉得“就这”;有的店一道菜端上来,你突然懂了什么叫“贵有贵的道理”。今天咱把北京米其林星级餐厅盘个遍——也许还有你曾经吃过、却不知道它是米其林餐厅的店?

No.1

新荣记(新源南路店)

菜系: 台州菜

作为米其林三星餐厅,新荣记以极致的食材和精细的烹饪著称。推荐尝试脆皮妙龄鸽,皮脆肉嫩汁水丰盈;黄金脆带鱼外酥里嫩,保留了带鱼的鲜香;还有沙蒜烧豆面,鲜味浓郁,豆面吸满汤汁,口感极佳。是体验高端台州风味的首选。

米其林评分: ⭐⭐⭐ (三星)

人均价格: ¥1017

地址: 朝阳区新源南路8号院启皓北京东塔1层101

No.2

潮上潮(正大店)

菜系: 潮州菜

同样荣获米其林三星,专注于精致的潮州菜。招牌菜乳鸽色泽红亮,皮脆肉滑;鲍鱼汁扣花胶皇口感软糯Q弹,汤汁浓郁醇厚;还有造型精致的佛手柑甜品。适合追求极致潮汕美食体验的食客。

米其林评分: ⭐⭐⭐ (三星)

人均价格: ¥723

地址: 朝阳区金和东路20号正大中心北塔4层

No.3

京兆尹

菜系: 素食

北京唯一的米其林三星素食餐厅,环境清幽雅致,充满禅意。推荐金刚沙豆腐,外酥里嫩,口感独特;宫廷奶酪细腻顺滑,奶香浓郁;还有松露烧卤味饭,菌菇香气扑鼻。是体验高端素食文化和宁静氛围的绝佳去处。

米其林评分: ⭐⭐⭐ (三星)

人均价格: ¥1016

地址: 东城区安定门街道五道营胡同2号

No.4

京季荣派官府菜

菜系: 京菜

获得米其林二星荣誉,主打精致的京派官府菜。北方虾酱蛋蒸青岛大虾球鲜味十足,虾肉弹牙;咖喱汁脆皮牛腩外焦里嫩,咖喱风味独特;曾府黄焖佛跳墙用料考究,汤浓味鲜。适合商务宴请或家庭聚餐。

米其林评分: ⭐⭐ (二星)

人均价格: ¥1280

地址: 朝阳区建国路甲83号丽思卡尔顿二楼

No.5

屋里厢上海菜馆

菜系: 沪菜

简介与推荐理由: 米其林二星餐厅,提供正宗且精致的上海本帮菜。沪式牛肉粒鲜嫩多汁,酱香浓郁;葱油鳝丝火候掌握得当,鳝丝爽滑入味。是品尝地道上海风味的好选择。

米其林评分: ⭐⭐ (二星)

人均价格: ¥410

地址: 朝阳区新源南路8号院启皓北京东塔1层101

No.6

兰斋 LAMDRE

菜系: 素食

米其林二星素食餐厅,将植物性食材发挥得淋漓尽致。炭烤牛肝菌保留了菌菇的原香,口感似肉;葱油面看似简单却风味十足。适合喜爱创意素食的食客。

米其林评分: ⭐⭐ (二星)

人均价格: ¥1291

地址: 朝阳区工体北路四号院14幢1-04

No.7

鲁上鲁

菜系: 鲁菜

米其林二星餐厅,致力于呈现正宗鲁菜精髓。阿胶葱烧夹心海参滋补美味,海参软糯;青岛大虾烧胶州白菜鲜甜可口,体现了鲁菜的咸鲜特点。

米其林评分: ⭐⭐ (二星)

人均价格: ¥620

地址: 朝阳区景辉街33号院1号楼阳光金融中心2层

No.8

黑天鹅 BLACKSWAN

菜系: 时尚法国菜

简介与推荐理由: 米其林二星餐厅,以其极具艺术感的菜品和优质服务闻名。澳洲Mayura M9纯血和牛入口即化,油脂分布完美;栗子Soufflé蓬松香甜,是经典的法式甜点。适合浪漫约会或庆祝纪念日。

米其林评分: ⭐⭐ (二星)

人均价格: ¥2466

地址: 顺义区天竺镇首都机场路89号

No.9

TRB Hutong

菜系: 法国菜

米其林一星餐厅,位于古寺之中,环境独特。鹅肝处理得细腻无腥味;M9和牛肉质上乘。在古建筑中享用精致法餐,体验中西文化的碰撞。

米其林评分: ⭐ (一星)

人均价格: ¥1438

地址: 朝阳区新源南路8号院启皓北京东塔1层101

No.10

京艳·翰林书院

菜系: 京菜

米其林一星餐厅,环境古色古香。经典枣木烤鸭皮酥肉嫩,果木香气浓郁;鱼子酱鸭皮创新吃法,酥脆爽口;创始金葱凉吃金海参口感独特。是体验新京派文化餐饮的好地方。

米其林评分: ⭐ (一星)

人均价格: ¥880

地址: 朝阳区工体北路四号院14幢1-04

No.11

富春居

菜系: 粤菜

简介与推荐理由: 米其林一星餐厅,提供精致的粤式料理。招牌石岐妙龄乳鸽皮脆肉嫩;咖喱汁炊焗雪花牛腩煲香气四溢,牛腩软烂入味。适合喜欢粤菜的食客。

米其林评分: ⭐ (一星)

人均价格: ¥658

地址: 东城区王府井大街1号璞瑄酒店3层

No.12

潮上潮(英兰店)

菜系: 潮州菜

米其林一星餐厅,相比正大店性价比更高。吊炉烧饼配腌红猪手是特色搭配,解腻开胃;湘式冻干鲈鱼饭鲜美可口。是日常品尝精致潮菜的选择。

米其林评分: ⭐ (一星)

人均价格: ¥380

地址: 西城区英兰大厦B层

No.13

华尔道夫酒店·紫金阁

菜系: 粤菜

米其林一星餐厅,位于豪华酒店内。招牌金鱼虾饺造型逼真,晶莹剔透;迷你土豆啫啫澳洲和牛镬气十足,牛肉鲜嫩。环境优雅,服务周到。

米其林评分: ⭐ (一星)

人均价格: ¥565

地址: 东城区金鱼胡同5-15号华尔道夫酒店3楼

No.14

新荣记(金融街店)

菜系: 台州菜

米其林一星餐厅,是新荣记品牌的另一家分店。脆皮乳鸽依然是必点;沙蒜烧豆面鲜味浓郁;黄金脆带鱼外酥里嫩。相比新源南路店,这里更容易预订。

米其林评分: ⭐ (一星)

人均价格: ¥488

地址: 西城区金融大街11号北京国际金融中心B1楼

No.15

The Georg

菜系: 欧陆菜

米其林一星餐厅,由丹麦皇室御用厨师主理。炭烤鹿颈和牛牛腩排肉质独特,风味浓郁;纽约芝士蛋糕口感扎实。拥有美丽的庭院景观。

米其林评分: ⭐ (一星)

人均价格: ¥709

地址: 东城区东华门大街95号

No.16

止观小馆·辽河口渔家菜

菜系: 东北菜

米其林一星餐厅,将东北家常菜提升至精致料理水平。雪绵豆沙如云朵般轻盈;小鸡炖榛蘑是经典东北味道的升华。性价比高,味道地道。

米其林评分: ⭐ (一星)

人均价格: ¥527

地址: 东城区金鱼胡同12号

No.17

晟永兴

菜系: 京菜

米其林一星餐厅,以烤鸭闻名。枣酥香烤鸭皮脆肉嫩,带有独特的枣木香;鱼子酱烤鸭是创新吃法,提升了烤鸭的层次感;芥末鸭掌清爽解腻。

米其林评分: ⭐ (一星)

人均价格: ¥500

地址: 朝阳区新东路甲5号

No.18

芙蓉无双荣派湘菜

菜系: 湘菜

米其林一星餐厅,提供精致且不燥辣的湘菜。芙蓉火烧饼外酥里嫩;剁椒千岛湖大鱼头鲜辣过瘾,鱼肉嫩滑;蓉园臭豆腐闻着臭吃着香。

米其林评分: ⭐ (一星)

人均价格: ¥468

地址: 西城区金融大街丙9号威斯汀酒店一层

No.19

利苑酒家(金宝店)

菜系: 粤菜

米其林一星餐厅,老牌粤菜酒楼。冰烧三层肉皮脆如玻璃,肥而不腻;海鲜汤贵妃泡饭汤底鲜美,米粒吸饱汤汁。出品稳定,是品尝传统粤菜的好去处。

米其林评分: ⭐ (一星)

人均价格: ¥296

地址: 东城区金宝街89号金宝大厦3层

No.20

美·大董

菜系: 中餐

米其林一星餐厅,大董旗下的副牌,更年轻化。大董酥不腻烤鸭保持了高水准;芥末末刺墨鱼口感爽脆。环境时尚,适合年轻人聚餐。

米其林评分: ⭐ (一星)

人均价格: ¥600

地址: 东城区东四十条甲22号南新仓商务大厦1-2层

No.21

北京四季酒店·采逸轩

菜系: 粤菜

米其林一星餐厅,位于四季酒店内。黑蒜大千爆虾球酸甜适口,虾球弹牙;杨枝甘露清爽解腻。环境奢华,服务一流。

米其林评分: ⭐ (一星)

人均价格: ¥632

地址: 朝阳区亮马桥路48号北京四季酒店2层

No.22

鲁采LU STYLE(环宇荟店)

菜系: 鲁菜

米其林一星餐厅,新派鲁菜代表。渤海盐田虾烧白菜鲜甜合一;沂蒙六味大煎饼特色主食,配料丰富。装修现代时尚。

米其林评分: ⭐ (一星)

人均价格: ¥428

地址: 朝阳区安定路5号院中海环宇荟购物中心F5层

No.23

IL RISTORANTE

菜系: 意大利菜

米其林一星餐厅,正宗意式风味。餐前面包温热松软;意式扁面配鳌虾及红虾海鲜新鲜,面条劲道。拥有开阔的露台视野。

米其林评分: ⭐ (一星)

人均价格: ¥890

地址: 朝阳区新源南路8号院2号楼宝格丽酒店1层

No.24

家全七福酒家

菜系: 粤菜

米其林一星餐厅,源自香港的老字号。七福脆皮鸡皮脆肉滑;鸡子戈渣是传统粤式点心,外酥里嫩。口味传统正宗。

米其林评分: ⭐ (一星)

人均价格: ¥269

地址: 朝阳区东三环北路27号嘉铭中心A座负1层

No.25

龙庭

菜系: 粤菜

米其林一星餐厅,位于瑰丽酒店内。湛江式炒鲜虾镬气十足;凤凰咕噜肉酸甜可口,造型精致。环境优雅安静。

米其林评分: ⭐ (一星)

人均价格: ¥832

地址: 朝阳区朝阳门外大街1号北京瑰丽酒店4层

No.26

荣袍

菜系: 川菜

米其林一星餐厅,精致川菜代表。凉粉麻辣鲜香,口感顺滑;蘑菇宜宾芽菜酱肉包干风味独特。打破了川菜只有麻辣的刻板印象。

米其林评分: ⭐ (一星)

人均价格: ¥458

地址: 朝阳区安定路5号院中海环宇荟购物中心F5层

No.27

新荣记(建国门外大街店)

菜系: 台州菜

米其林一星餐厅,新荣记的另一分店。脆皮妙龄鸽和黄金脆带鱼依然是经典;沙蒜烧豆面鲜味十足。地理位置便利。

米其林评分: ⭐ (一星)

人均价格: ¥650

地址: 朝阳区建国门外大街2号银泰中心A座5层

No.28

拾久(东三环中路辅路店)

菜系: 京菜

米其林一星餐厅,新京菜的代表。拾久绝味鱼头分量足,味道浓郁;山楂鹅肝酸甜解腻,造型像山楂球。性价比高,深受年轻人喜爱。

米其林评分: ⭐ (一星)

人均价格: ¥230

地址: 朝阳区东三环中路辅路与光华北一街交口

No.29

北京厨房(SKP店)

菜系: 粤菜

米其林一星餐厅,由名厨古志辉主理。杨枝甘露甜度适中;鲜蟹肉龙虾汤泡饭汤底浓郁,用料丰富。位于SKP商场内,购物用餐两不误。

米其林评分: ⭐ (一星)

人均价格: ¥393

地址: 朝阳区建国路87号北京SKP六层

No.30

茉 MO Jasmine

菜系: 京菜

米其林一星餐厅,融合茉莉花茶元素的京菜。老醋茄子酸甜开胃;糖醋里脊外酥里嫩,酱汁浓郁;荣招牌鱼子酱烤鸭结合了中西元素。

米其林评分: ⭐ (一星)

人均价格: ¥360

地址: 朝阳区金和东路20号正大中心商业北塔3层

No.31

迦达花园 GIADA Garden

菜系: 意大利菜

米其林一星餐厅,环境如花园般美丽。Mayura纯血和牛菲力肉质极佳;龙虾意面海鲜味浓郁。非常适合拍照打卡和浪漫约会。

米其林评分: ⭐ (一星)

人均价格: ¥1554

地址: 朝阳区建国门外大街1号中国大饭店3层

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