天津集中上市!价格“大跳水”

国庆假期来临,全国多地农产品批发市场迎来节日消费旺季,海鲜、时令水果、新鲜蔬菜集中上市。记者近日走访北京、广东深圳、河南郑州、山东青岛了解到,市场品类齐全、库存充足,果蔬、水产价格稳中有降。其中,北京新发地市场的皮皮虾、梭子蟹价格明显回落,降幅近50%。

凌晨2点,城市还在沉睡,天津王顶堤水产批发市场已经醒了。据市场统计显示,目前王顶堤水产品日交易量达到20万公斤。其中,海蟹日销量从平日的不到1万公斤,涨到了2.5万公斤。这个数字背后,是节日餐桌对“鲜”的刚需,也是开海后供给放量的直接体现。

天津海鲜也开始降价

梭子蟹

55-85元一斤

比之前便宜了20-30元一斤

皮皮虾

45元一斤

一斤便宜了20元左右

不过

国庆假期

海鲜价格可能有小幅调整

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从海里捕捞上船,到冷链运输至王顶堤批发市场,全程只需要13个小时。这个速度,保证了海鲜的鲜活度,也让市场货源周转极快。

价格下来了

如何挑梭子蟹呢?记住两点:

一看活度

二按一按

硬一点比较肥,肉比较满

你最近买梭子蟹、皮皮虾了吗?

多少钱一斤?

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