一碗热干面沸腾一座城！2026武汉金秋消费季暨热干面美食文化周盛大启幕

对武汉人来说，假期第一顿过早，少不了一碗热气腾腾的热干面。掸面的手法、醇厚的芝麻酱，是刻进骨子里的江城记忆，更是一座因水而兴、因商而聚的城市，在百年码头烟火里熬出来的城市味道。

10月1日，2026武汉金秋消费季暨武汉市热干面美食文化周，在汉口之根硚口拉开大幕。一碗热干面，从来不是某一天的灵光一现，而是近代汉口开埠以来，码头商贸、人口迁徙与市井生活共同汇聚而成的城市味道。热干面争霸、市集烟火、文化溯源、产业思辨轮番登场——以一碗小面，讲好武汉城市的大故事。

活动信息

📌活动名称：

2026武汉金秋消费季暨武汉市热干面美食文化周

⏰活动时间：

2026年10月1日—10月7日

这场启幕，为什么选在硚口

硚口，是汉口之根，亦是热干面文化之源。近百年来，一碗面牵起三镇烟火，从街头小摊到大街小巷，热干面早已不只是早餐，而是武汉鲜活的文化符号、联结市民情感的精神纽带。

启动仪式现场，各界领导嘉宾、餐饮从业者、文化名家、街坊市民与媒体代表齐聚一堂，共同见证这场属于武汉的过早之约。

这些高光时刻，写给每一位爱面的人

一句话，一座城的深情。一曲乡音，唤醒江城烟火。本土热干面乐队唱响《武汉人过早》，以地道汉味旋律，拉开美食文化周序幕，唤醒全城过早记忆。

一席致辞，沉淀汉味底蕴。名家嘉宾登台致辞，娓娓讲述热干面承载的城市文化与岁月传承，传递武汉烟火匠心。

一帧光影，穿越百味时光。2分钟AI短片《穿越·热干面的前世今生》，以科技赋能传统，解锁热干面从古至今的蜕变故事。

一众老店，点亮三镇风味。老四热干面、面面不忘、牛把子、熊腊生本土老牌齐聚现场，齐聚展示地道汉味，彰显江城面食根基。

一句口号，一座城的深情。启动仪式上，文化周征集口号正式揭晓。831条投稿，盛满老武汉烟火、新生代创意与游子乡愁，诉说全城对热干面的赤诚热爱。

一张地图，一站式寻味江城。《我家楼下的那碗面》武汉热干面地图正式发布，为市民游客勾勒热气腾腾的三镇寻味路线。

数份荣誉，致敬匠心与创新。多轮重磅颁奖轮番上演，以荣誉致敬坚守传统、锐意创新的热干面行业从业者，赋能产业发展。

一次启幕，开启争霸新篇。十位专家评委共同登台启动仪式，正式解锁热干面争霸赛赛程，开启技艺比拼、风味角逐盛宴。

一场角逐，比拼舌尖匠心。赛事正式开赛，裁判长庄严宣誓、公正执裁，选手同台竞技，从面条、酱料、传统、创新四大维度比拼技艺，以赛促技、以赛兴味。

灶台上的巅峰对决，谁是面王

万众瞩目的热干面争霸赛，同步擂响战鼓。来自全市的20支面馆队伍同台竞技，烫面、抖散、拌酱一气呵成，各家老店纷纷亮出看家本领。

赛事创新设置面条、芝麻酱、传统热干面、创新热干面四大专项比拼，既较量面条筋道、酱料醇香的硬核功底，也鼓励守正创新——在保留碱水面干拌挂酱核心特质的前提下，探索全新风味。

为保证赛事的专业与公平，赛事采取专家评审与大众评审相结合的评比方式：10位专业评委全程盲评，100名面向社会公开征集的大众评委现场品鉴投票，专家权重占60%、大众占40%。

锅勺起落间，是手艺的切磋，更是城市饮食文化的薪火相传。

市井烟火，暖胃更暖心

除了庄重的仪式与激烈的赛事，现场的美食市集同样热闹开市，20个摊位汇集各式地道过早美味；热干面乐队唱响汉派歌谣，观众可以听到这支武汉人气乐队带来的《武汉话》《武汉人过早》等原创曲目的现场live版。荣华街道文化展演轮番上演，让普通市民实实在在感受舌尖上的城市温度。

以文兴业，让热干面走得更远

活动期间，产业论坛与文化论坛接续开讲：行业翘楚共商产业未来，文化名家溯源热干面百年文脉，实现以赛促传承，以文兴产业。

一箸挑起三镇烟火，来硚口赴一场面之约

一箸挑起三镇烟火，一碗面盛满江城情怀。热干面早已不止是一份早餐，它是武汉鲜活的文化符号，是联结市民情感的精神纽带。

本次热干面美食文化周，立足硚口、辐射全城，以美食激活金秋消费，用文化厚植城市底蕴。

欢迎广大市民游客相聚硚口，共品一碗热干面，共赴一场属于江城的烟火之约。