南京夜市管理新规落地后首个假期,记者实地探访——烟火气升腾,乐乐街上众乐乐
□ 南京日报/紫金山新闻记者 王怀艳
10月1日19时,南京南站附近民智路,“乐乐街集市”的黄色灯泡招牌已经亮起。摊位一个挨一个,烤串、火锅等各类美食的香气混在一起,直往人鼻子里钻。过道上,抱孩子的妈妈、拖着行李箱的大学生、手牵手的情侣,把300多米长的通道挤得满满当当。
今年国庆假期是南京夜市新规落地后的首个假期。7月,南京出台《关于进一步规范商业外摆和临时摊点管理的指导意见》,把全市划成严禁区、管控区、疏导区3类,哪里不能摆、哪里可以有条件地摆、哪里鼓励规范地摆,第一次划得清清楚楚。8月,南京城管发布全市夜市点位图,近百处夜市点位“一站式”集纳,乐乐街位列其中。8月11日,央视《新闻直播间》以“变堵为疏”为题报道了南京夜市治理新模式,乐乐街是典型之一。
夜市上,“铁板香豆腐”摊主马健正低头往铁板上码豆腐,热油一激,豆腐的香味就飘了出来。“18时前出摊,今天人很多,生意不错,20时后人应该会更多,生意也会更好。”马健笑呵呵地说。记者看到,马健帽子、围裙、口罩等一样不落。“这是夜市要求的,我们这里管理规范,证件齐全,每个摊位还被要求自备垃圾桶,确保垃圾不落地。”马健说。
街角,从连云港来的史先生一家正围着吃火锅,他们是在朋友介绍下找过来的。“朋友来过之后回去讲,我们才知道这边有个夜市。”问起对南京夜市的感受,史先生放下筷子表示:“体验感非常好,很干净。”同桌的朋友接过了话头,“白天逛景区感受南京文脉,晚上来到夜市感受烟火气,不虚此行。”
人群中,雨花台区雨花街道南站社区居委会副主任白路和另一名城管队员正在巡查。“乐乐街属于疏导区,就是鼓励规范摆摊的地方。我们做的就是先把要求讲清楚——摊车怎么摆、几点收摊、卫生怎么保证,再做好服务和保障。”他说,公共区域有专职保洁员巡回打扫,收摊后还要冲洗地面。正说着,他抬眼看到一家摊位的灭火器被纸箱挡住了,走过去把纸箱挪开。
“新规出台后,我们鼓励周边流动摊贩到这边来规范摆摊。”白路说,不过吸纳有门槛,为了整个集市良性发展,同品类的不能重复进,鼓励大家做不同品类。目前整个街区有60个摊位,平时街区日均客流量四五千人次,节假日能到1万人次。
19时30分,记者再回到马健摊位前时,队排得更长了。他翻豆腐的手没停,铁板上的豆腐鼓起来,他撒了一把葱花,香气腾腾。
不只是乐乐街,同一时刻,迈皋桥夜市里摊位挨着摊位,大丰河夜市也排起了长队……全市近百个夜市,同时烟火气升腾。
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