朔州老城,一定要去的小馆子

这个国庆节

朔州老城是真热闹

崇福广场点亮群众微舞台

精彩节目轮番上演

日日有主题

场场有特色

更难得的是

看完了精彩节目

大家还可以逛逛老城

吃吃好吃的店

买买新上的伴手礼

不出家门

就能过一个热闹的国庆节

华诞颂歌 艺聚崇福

2026年国庆崇福广场群众微舞台

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看完了表演

走吧

一起去吃好吃吃

朔州老城里的好吃吃

01

二分八

十二种饺子馅,手工现包。猪肉大葱、素三鲜、羊肉胡萝卜、茴香肉......河套雪花粉、旱地胡麻油、现杀猪羊肉......

热气腾腾的饺子,分量十足的招牌菜,那叫一个香。二分八饺子馆,朔州人爱去,外地游客来了也爱去。老城灯一亮,饺子馆热闹了起来。一口饺子一口醋,那叫个香......

当然,需要等位的时候,你还可以坐在门口的椅子上,吹着风,享受一下老城的悠闲时光......

02

麦子油泼面

几天不吃,就想了这碗地道的平陆油泼面。

在老城里,每到饭点,总能想起“麦子油泼面”。

碗底放酱油,卤牛肉、葱花、香菜掩映,手工面条入碗,辣椒粉一铺,热油滋一声。只吃一口,嘴角溢满了香。

简简单单,却足够温暖。

03

吉大祥铜锅涮肉

想吃新鲜手切羊肉的,这个国庆,必须要尝尝吉大祥铜锅涮,名字喜庆,味道也不错。

手切羊肉为右玉当天现采,保证新鲜。其他种类的羊肉,都是内蒙古直发,肉质鲜嫩,吃不出一点膻味。

除了羊肉好吃,店里还有一种招牌美食——羊尾油。通透嫩白的羊尾油,点过的客人能连吃好几盘。

当然,羊肉是特色,小店的秘制麻酱更是整个涮锅涮的灵魂。一口肉,一口麻酱,再搭配手工现包饺子,爱吃羊肉的客人,可千万不能错过。

04

马四饭店

马四饭店,熟悉它的朔州人都称它为“马四国际饭店”。

小小饭店,看着不起眼,里面可大有乾坤。

菜炒得香,粗粮做得好。

马四往那儿一坐,氛围感就来了。

前不久,《舌尖上的中国》的总导演陈晓卿也来了,还带来了《鱼翅与花椒》的作者扶霞,他们在马四饭店也吃香了。

大炕一坐,上了荤素水晶蒸饺、羊肉酿茄子、清汤羊肉、大烩菜、过油肉炒窝窝......

听着都香。

这个国庆节,马四国际大饭店又要红火了。

05

汾酒老作坊酒馆

晋味川香,湘遇朔州。

爱吃川菜、湘菜的可别错过了。

老坛剁椒鱼头王、大蒜乡里腊肉、擂辣椒皮蛋、双色金鳟生态鱼......腊肉、辣椒、剁椒鱼、金鳟鱼......个个有辣,个个带香。

点几个菜,上几瓶汾酒。坐在南门口聊聊天,吹吹风。

杏花村,香了千年......

06

咱妈烀饼

一锅烀饼,掀开盖子的那一刻,香迷糊了!

新鲜排骨、现捞鲜鱼、地道酸菜......

冒着热气的大锅,一股浓郁的酱香味。金黄焦脆的烀饼贴在锅边,排骨、鱼在铁锅里咕嘟咕嘟炖出声响。

一锅烀饼,最普通的家常味。像妈妈,回家吃饭了!

07

御虾馆炝虾火锅

厄瓜多尔南美白对虾,秘制锅底。搭配茄子、土豆、玉米,浓郁的汤底,吃一口停不下来。

这是一家自助炝虾火锅店,吃完了虾锅,还可以涮菜,全部免费。新鲜牛羊肉,特色菜品,水果甜品,自助烤肉......明厨亮灶,每一种食材新鲜可见。

想尝试不同口味,又想吃得饱饱的,这个国庆,来吧!

08

宝兴源中式糕点

宝兴源,朔州老城里的本土中式糕点店。

好吃,健康,更将朔州当地的莜面、小米等土特产做出了新花样。

莜面做出来的曲奇,一吃,浓浓的莜面味,像小时候的味道。特别香,一点也不甜。朔州小米做的软饼干,松松软软,适合老年人也适合小孩子。

这个糕点店,绝对值得逛。不仅有好吃的中式糕点,还将朔州六县(市、区)优质农特产品全部聚在一起,应县豆干、怀仁米糊、右玉沙棘......方便市民和外地游客“一站式”选购。

除了宝兴源中式糕点可以“一站式”选购,今年秋天,朔州老城南大街新增了特色产品展销街区,集中入驻怀仁市金沙滩羔羊肉股份有限公司、山西帅林绿色农牧发展有限公司、山西雁北农业开发股份有限公司等16家国家级、省级、市级农业龙头企业。各县(市、区)农产品集中入驻朔州老城,让市民和游客“一站式购齐本土好物”。

国庆节

秋高气爽

又到朔州最美好的季节

走在老城里

古建、大树、人群

哪怕只是在大街上走走,吹吹风

就是最好的时光

文 字:李 倩丨摄影:李小龙 王 芳

总 监 制:张 鑫丨监制:郝晓鹏

值班主任:岳大千丨责编:李智斐

审 核:李 倩丨编辑:马 芳

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朔州市融媒体中心

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