国庆特别探“市”——今儿我来逛菜场

探访民生市场

人间烟火中，把握经济脉动

零距离推出国庆重磅策划

特别探“市”

国庆假期，不少游客来到南京打卡网红菜场科巷。这里既有吸引外地游客的特色小吃，也是南京本地人日常买菜的地方。市井街巷里，满满都是节日的烟火气。

南京科巷菜场，这里虽然没有宏大的节日庆典，但却有着南京最地道的烟火气息。很多外地游客来到南京，都会来这里打卡。但是对于周边的市民而言，这里却是她们日常生活买菜的地方。

针对十一假期期间

突然增多的人流量

商户们又做了哪些准备呢？

科巷三姐酒酿 老板

节假日人流量大，销售也就多了。我们货也是备的很早。有些货像米酒提前多少天就要准备了。因为节假日买的多，一买就多少瓶的买。

与一楼的游客扎堆不同，二楼的菜场才是真正属于周边居民的菜场，现场所有的摊位排布的十分整齐，地面也十分干净。虽然时间尚早，但是现场已经有不少摊位开始售卖蔬菜，也有不少附近的居民前来购买。

科巷菜场摊主 李先生

价格还是一样，我们不涨价。过节也是一样价。菜的数量要多一点，人多卖的多，少了不够卖。

为了保障大家的公平消费 ，现场每一个摊主都会把菜价写到价格表上，让大家能够明明白白的消费。同时市场方也是设置了公平秤，市民买完菜可以在公平秤随时复称。不用担心有缺斤短两的情况出现。

科巷菜场经理 戴霄尚

我们会提前动员，节假日加大备货量，以满足所有市民的需求，食品安全这一块，我们每日至少四五个批次的抽检，半个月全场菜品覆盖，每日都会将检测的报告进行公示。

与菜场一街之隔的东白菜园也是老南京们私藏的买菜一条街。在东白菜园可以注意到，沿街的商铺售卖的生鲜种类十分齐全，既有肉禽也有蔬菜，这个地方是一个自发形成的小的市集，摆摊的时间是到早上的7点半，但是在国庆假期期间，管理方也是延长了他们的摆摊时间。

菜贩 陈先生

我们这个菜都是自家种的，这个地方是自发的，七点半之前可以摆，之后就不能摆了, 这些菜是我们自产自销的，什么激素农药都没有。

菜贩

每天卖的菜的种类都不确定。今天萝卜缨子长了就卖萝卜缨子,明天毛豆长了就卖毛豆，不固定品种。

现在的科巷菜场，已经不是一座普通的菜市场了，他一头联系着老百姓的一日三餐，另一头也是展示南京风土人情的窗口，在国庆期间，这一份热气腾腾的烟火气也是这座城市最鲜活的底色。