三亚“菜篮子”稳稳的

国庆假期首日，三亚迎来本地家庭采买与“候鸟”、游客消费叠加的小高峰。三亚环境农业投资集团有限公司节前完成“菜篮子”全链条调度：旗下椰鹿菜篮子公司节日期间保持蔬菜动态储备约240吨，各农贸市场、平价菜网点正常营业，“一鹿优鲜”3家门店每日上午推出1元、2元、3元特价菜，确保市民游客“出门能买到、价格稳得住、品种挑得着”。

早上8点半，丹州市场开市后不久，入口处的“一鹿优鲜”平价专区已经码满货：土豆、白萝卜、大白菜、生菜、油麦菜分层摆进保鲜架，价签统一朝外。“我看准8点钟来，1元菜、2元菜都在这边，买3样够炒两顿。”家住丹州社区的陈晓静拎着塑料袋说。

量足，靠的是“基地直采为主、市场补采为辅”提前锁货源。椰鹿公司节前对接云南、广西及省内定安、澄迈等地生产基地，组织多批次调运，耐储品种在本地冷库落库待补。按当前安排，240吨为“动态储备”——不是堆在仓里不动，而是按日销量滚动：白天出仓上架，夜间补库进场，叶菜走冷链直送，根茎类走储备仓周转，避免节中断档或临时涨价。

价格怎么稳？市发改委“平价蔬菜特价惠民活动”直接落到终端。国庆假期，“一鹿优鲜”丹州市场店、第一市场店、第三市场店每日8:00—12:00设特价时段，1元、2元、3元三档明码标价，主要覆盖保基本品种和大路菜。集团同步对22种保基本蔬菜做价格巡查，零售价、批发价每日两报，波动早发现、早处置。

不止“有菜卖”，还要“买得舒服”。统筹抓好市场秩序、环境卫生与安全管理，营造整洁有序、安全放心的购物环境；加强巡查值守，维护良好经营秩序，让群众买得舒心、逛得安心。节前，各市场还布置了喜庆热烈的节日景观，让市民游客在采买中感受浓浓的节日氛围。

在鸿港片区一处配套冷库，晚上10点仍有配送车卸货。现场管理人员介绍，节前一周开始执行“夜间补、晨间上”节奏：岛外车菜到库经抽检、预冷后分发各门店，本地联盟基地的叶菜走“凌晨采、清早到”短链条，“旅游城市过节，菜架子不能空，也不能只摆好看卖得不实惠”。

据悉，除蔬菜外，各市场内肉蛋、粮油、调味品等生活必需品同步保供应，平价网点营业时间以门店现场公示为准。节日期间，三亚将持续抓好“菜篮子”保供稳价工作，用心用情完成好保供惠民各项任务，确保市民游客度过欢乐、祥和、安心的节日。

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来　源：三亚传媒融媒体记者 张慧膑

责　编：叶子贻

审　核：黄已珈

总值班：余菁菁

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