46家经营主体共用一个地理标志！玉屏茶油靠“集体品牌”卖向全球

9月28日下午，东莞展销会的玉屏茶油展位前，71岁的市民李素珍停下了脚步。

她拿起一瓶茶油，拧开瓶盖凑到鼻尖，深吸了一口气。“不刺鼻，没有一点焦煳气，山茶油就是这个香味。”

她当场买了三瓶，说要分给家里的孩子们尝尝。展位上的茶油，不到两个小时就被大湾区的市民抢购一空。

玉屏铁柱山生态油茶基地。

近千公里外，铜仁市玉屏自治县朱家场镇鱼塘村油茶基地里。山风裹着油香漫过坡地，村民吴朝林挎着竹篮，指尖掠过缀满枝头的青褐色油茶果，把表皮裂开的鲜果轻轻放进篮中。

侗乡人守着这片漫山的油茶树，已经过了600多年。祖祖辈辈都知道这是好东西，可很长一段时间里，好油茶就是卖不出好价钱。

在吴朝林的记忆里，过去家家户户都在小作坊榨油。出油率高低不一，炒籽的火候全凭老师傅的经验。

有的作坊为了提香把茶籽炒得发黑，榨出来的油带着焦煳味。不同合作社各打各的牌子，为了抢本地市场互相压价。

村民在采摘油茶果。

外地客商来收茶油，翻遍几个乡镇也找不到统一的品质标准。明明是“中国油茶之乡”的好货，却在市场上落了个“品质不稳”的名声，连走出铜仁都难。

2014年，“玉屏茶油”获批国家地理标志保护产品。当地终于摸到破局的关键：不能再各自为战，要攥成一股绳，共用一个集体品牌。

县里很快定下规矩：所有申请使用地理标志专用标志的经营主体，种植管护、加工工艺、品质检测三个环节必须执行统一标准，从源头把住产品质量底线。

过去互相较劲的企业和合作社，第一次坐到了同一张桌子上。种植大户姚本祥守在山间管护油茶林，把千亩油茶林的良种覆盖率做到了100%。

黔玉油茶公司的技术人员泡在车间里盯着设备改造，借着东西部协作的升级资金，把传统热榨工艺换成了低温冷榨。油茶果经过摊晾、剥壳、调质、压榨十几道工序，金黄透亮的茶油顺着管道缓缓流出。维生素E、角鲨烯这些活性成分被最大程度保留下来，不饱和脂肪酸含量稳稳超过90%。

黔玉油茶公司工作人员正在分拣油茶果。

“以前小作坊榨油，十斤籽才能出两斤油。”黔玉油茶公司的销售员工李波说。“现在工艺升级了，出油率上去了，油的品质也稳了，拿在手里的检测报告，每一行数字都硬气。”实打实的品质，成了他打入各大市场的底气。

2024年，贴着统一地理标志的玉屏茶油，顺着东西部协作的通道走了出去。顺利进驻大湾区“集黔优品”“832”消费帮扶平台，在东莞开起7家消费协作特色农产品直销店，当年线上线下营业收入，直接突破5000万元。

2025年夏天，7.8吨玉屏茶油经过层层检测，漂洋过海，运到了法国里昂，拿到了欧盟有机认证。当地采购商握着油样反复翻看检测报告，对着瓶中金黄透亮的茶油连连点头。

油茶果丰收。

如今的玉屏，全县7.8万农业人口，人均拥有2.82亩油茶林，油茶综合产值超过5亿元。冬天油茶花开时，漫山遍野的白色花海成了热门打卡点。后续延伸开发的护肤精油、洗护用品，把小小的茶果“吃干榨尽”。

从过去藏在深闺无人识的山中小特产，到如今香飘海内外的地理标志公共品牌。获批使用“玉屏茶油”专用标志的46家经营主体拧成的这股劲，终于让侗乡的山风油香，顺着山海通道，送到了全世界消费者的面前。

天眼新闻记者 葛永智

编辑 胥芬芳

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