江苏扬州：国庆假期游客来扬寻味，“老字号”人气火爆

国庆假期，扬州各大老字号茶社人气爆棚，天南地北的游客奔赴“好地方”，在一茶一点、一味一餐中，沉浸式体验世界美食之都的独特韵味。

10月2日上午九点，御马头冶春茶社内座无虚席，浓郁的烟火气扑面而来。作为扬州老字号茶社，冶春茶社凭着深厚的历史底蕴和独特的地理环境，成为游客打卡扬州美食的首选地。这不，海南游客林女士一家刚抵达扬州，开启寻味之旅的第一站就放在这里。“早茶必须吃，据说这里是乾隆下江南的地方。”

精工细作的大煮干丝，皮薄馅足的蟹黄汤包，清甜软糯的特色糕点……一桌丰盛的扬州早茶，让远道而来的客人大快朵颐，沉浸式感受淮扬美食的精致匠心，直呼不虚此行。室内茶香袅袅，窗外秋雨微凉，游客在烟火气中，体会到那份独属于扬州的江南意境。

据了解，为迎接国庆客流高峰，扬州各大茶社提前部署，通过增配服务人员、延长营业时间、严控食材品质、细化卫生管控等举措，全力保障食客用餐体验。此外，还在候餐时段精心安排非遗展演、传统戏曲、特色人偶互动等，创新消费场景，满足游客需求。早茶店相关负责人胡洋凡说：“从七点半开始，早上接待游客已达一千余人，游客在等待期间，我们还准备了地方戏剧表演，有扬剧、越剧、扬州评话，还有一些比较有意思的人偶表演，各位游客在享受扬州美食的同时，也能感受到扬州浓浓的文化特色。”

作者：陶勇