赤水河畔，千年酒镇焕新潮

热闹的水上音乐

金秋十月，赤水河谷层林染翠，酱香漫岸。国庆假期，茅台镇迎来客流高峰。从杨柳湾古街到1915广场，沿街国旗迎风舒展，河谷灯火次第点亮，一场场酒旅融合特色活动，让这座千年酒镇在假日里焕发全新活力。

古镇燃歌，点亮假日经济

夜幕降临，赤水河畔的热闹才刚刚启幕。每晚，数千名市民游客相聚红军桥、1915广场，共同唱响红色经典歌曲，激昂的歌声顺着赤水河缓缓流淌，成为这个国庆茅台镇最动人的风景。

为保障大客流有序游览，当地精心优化交通配套，在杨柳湾街至1915广场沿线增设临时停车通道。假期里，道路两侧车位满满，车流与人流交织，勾勒出酒都假日的热闹图景。

茅台镇的“酱酒+”产品

除千人红歌合唱外，系列文旅活动轮番上演。1915广场的水舞光影秀每晚准时上演，将四渡赤水红色故事、酱酒酿造文化、古盐运历史投射河面，光影与流水交融。杨柳湾古街开启美食文化季，酱酒市集、酒令擂台赛、文创展销同步铺开。茅台雅集夜市汇聚本地农特产品、苗绣蜡染手作、酱香特调饮品，游客逛市集、品美食、赏夜景，沉浸式感受古镇烟火。

多条游览线路串联起红军四渡赤水纪念园、天酿景区、杨柳湾古街，游客可以规划一日、两日微度假行程，白天探访酒庄研学，夜晚驻足河畔赏光影，日夜联动激活古镇假日消费。

河谷酿新，老产业迸发新活力

很多人对茅台镇的印象，定格在53度酱香白酒。如今行走古镇，传统酱酒产业正守正创新，不断拓展品类边界，老产业长出新潮业态。

茅台镇是世界酱香白酒核心产区，千年酿造技艺代代传承，坚守红缨子高粱、赤水河水源的核心根基。但产区没有固守单一赛道，一批本土酒企、酒庄持续探索创新，酱香威士忌、草本露酒、酱香果酒陆续问世。以红缨子高粱为基底，结合多元原料，研发出低度、风味清新的轻饮产品，打破酱酒厚重刻板印象，吸引年轻群体走进酒镇。

白酒酿造车间集酿造和参观于一体

古镇活化同样坚持“保留底色、有机更新”。杨柳湾古街保留青石板街巷、老作坊原貌，不搞大拆大建，老厂房、旧院落被改造为酒庄体验空间、酱酒城市会客厅。游客走进作坊，可近距离观看端午制曲、重阳下沙的古法酿造；在会客厅，品鉴小杯酱酒、体验酱酒特调，触摸酱酒文化多元面貌。一批精品酒庄陆续开放，推出“一日酿酒师”、私人勾调、封坛储酒等沉浸式体验，酒旅业态从单纯卖酒，转向卖场景、卖文化、卖生活方式。

老技艺与新创意在此相遇。古老的酿酒车间旁，酱香咖啡、文创小酒、高粱主题文创产品不断涌现，厚重的酱酒文化，正以更轻盈的姿态走进大众日常。

流量变红利，酒镇铺就共富新路

汹涌的假日客流，不只带来热闹，更实实在在转化为本地群众的增收红利。

游客涌入古镇，带动餐饮、民宿、特产零售、交通服务全线升温。古镇老店铺没有被新业态替代，街边餐馆、土特产小店照常营业，商户迎来一波销售高峰。不少民宿假期入住率持续走高，本地农户带来土蜂蜜、核桃、红缨子高粱制品在市集摆摊，家门口就能把农货卖给远道而来的游客。

“这几天游客一波接一波，店里的本地特色菜供不应求，晚上还要加班备食材。”一位本地餐馆经营者感慨，酒旅红火，老百姓的生意跟着旺起来。

依托酒旅融合发展，当地构建多元联农带农路径。红缨子高粱订单种植，稳定保障酿酒原料，农户依靠种植获得稳定收益；古镇发展，村民可以通过房屋出租、就近务工、自主经营、参与文创手作等方式，深度参与到文旅产业之中。闲置民居改造为民宿，村民就地转型服务员、讲解员，在自家门口就业增收。

图为游客此前打卡茅台镇上的艺术酒庄

酒旅融合，不是简单打造供游客打卡的景观，而是让产业红利留在河谷、惠及群众。海量游客带来的流量，持续转化为农户、商户、社区的实实在在收入。

据了解，茅台镇将持续深挖酱酒文化、红色文化、盐运文化资源，不断丰富酒庄研学、夜游消费、民俗体验等业态，持续完善交通、停车、游览配套，推动酒旅融合提质升级，让千年酒镇持续释放共富活力。

天眼新闻记者 陈颖

编辑 李杰

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