田里“赶土豆”体验收获乐趣

国庆节假期，丰宁漫山遍野的植被呈现出五彩斑斓的色彩，金黄的落叶松、火红的枫叶与绿色的针叶林相互交织，构成如油画般绚丽的画面。“快看，我挖的这个土豆得有一斤重。”农田里，“赶土豆”的游客们发出阵阵惊呼声。

来自北京自驾车队的赵先生一家，扛着小桶、拿着袋子跟着大滩镇的农场主走进土豆地时，脚下的土地还带着清晨的湿润。戴上手套蹲下身，小心翼翼顺着茎叶摸索着下铲，生怕碰伤埋在土里的“宝藏”。当第一簇带着泥土芬芳的土豆被整颗翻出时，全车队的人忍不住一起惊呼出声。

“承德的环境好，假期带着全家来这里旅游既能欣赏秋景、呼吸新鲜空气，还能体验收获的乐趣。”赵先生坐在田埂上看着自己的“战利品”高兴地说。虽然汗水浸湿了额角，手上也沾满泥点，但每当看到孩子们又捧起一窝土豆时，笑声依旧不断。劳动后，一家人回到民宿，用刚挖的土豆蒸一锅薯泥。“绵密的口感里带着阳光和土地的味道，比任何山珍海味都香甜。”

今年，丰宁土豆喜获丰收，田地间一派丰收景象。丰宁土豆种植面积6.06万亩，亩均产量4吨，年产量25万吨，每吨1600元左右，年经济效益4亿元，主要销往北京、上海、广州、无锡等各大城市。

随着丰宁不断改良土壤、种薯脱毒、机械化生产，种出来的土豆表皮更光滑、个头更匀称、外形和口感越来越好，土豆名气也越来越大，吸引了越来越多的特色旅行团。国庆节期间，天津旅行社、北京各大车友队纷纷前来“赶土豆”，路边停满了各式各样的汽车，田里欢声笑语一片。

这个假期，村集体的账本厚了，老百姓在家门口多挣了，游客带孩子认识了庄稼、呼吸了新鲜空气——一件事，三方都满意。