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莫言公众号《带你体验山东大集的乐趣》头图
听说莫言来青岛赶大集了?
没错,就是那位诺贝尔文学奖得主。
近期,他在微信公众号写下
《带你体验山东大集的乐趣》
文中提到的大集
正是青岛西海岸新区的泊里大集
跟着小铁乘着地铁出发
去赶这场传承三百年的大集

泊里大集
三百年大集
烟火气里的老味道
泊里大集既有露天大集的原汁原味,也焕发着新的活力。活蹦乱跳的海鲜、带着露水的果蔬、农家山货和日用百货,一站式就能买齐。集市里还设了非遗展示区和文创打卡点,泊里红席、民俗年画等老手艺触手可及。

泊里红席
莫言同款逛吃路线
莫言在文中说,他“最关注的是美食”,“一个摊儿接着一个摊儿,目不暇接,一路走一路吃”。热乎的羊汤、鲜香浓郁的海鲜烩饼,每一口都是大集上的地道美味。

海鲜烩饼

馇锅子

木柴炉包
海鲜烩饼是大集的招牌:自己挑鲜活海产,交给摊主现场加工,海味的鲜和面饼的筋道在锅里融合,带着现炒的锅气。天凉了,再来一碗现切现煮的馇锅子(羊肉汤),配一张外酥里嫩的大饼,浑身暖和。泊里烧肉、烧鸡、木柴炉包、手工年糕,一路走一路尝。

莫言在泊里大集一路逛吃
地铁服务的温情守护
泊里站是离大集最近的地铁站。考虑到乘客采购的海鲜、农货不便携带,车站准备了“赶集便民百宝箱”,里面有菜篮子加速车、防漏袋、胶带等物资,螃蟹、羊汤都能妥善封装。每逢开集日,看着乘客们提着大包小包的“战利品”,脸上洋溢着丰收的喜悦踏上归程,地铁便成了连接城市与乡土最温暖的纽带。

助民三件套
赶集出行小贴士
开集时间:农历逢四、逢九。
出行路线:乘坐地铁西海岸快线至泊里站,从A2出入口出站,向东步行约800米即可到达。
温馨提示:携带海鲜生鲜请做好密封包装,避免渗漏;如有需要,可随时联系车站工作人员。
这个开集日,不妨约上三五亲友乘地铁去泊里,在吆喝声和谈笑声里,感受三百年大集的烟火气。

撰稿:安丰洋、陈心雨、王晓旭
拍摄:倪翔宇
部分图源:官方公开素材
编辑:阿茶






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