大闸蟹、咖啡、手作……苏州这条“味觉公路”国庆假期人气爆棚

10月2日，国庆假期第二天，苏州阳澄湖度假区（阳澄湖镇）文旅消费热度持续走高，辖区当日接待游客达3.8万人次。依托澄林路打造的全国首条主理人共创型“味觉公路”客流大幅增长，沿线餐饮、休闲业态全线火爆，越来越多游客将短时品蟹打卡升级为全天候湖畔微度假。

不少周边城市游客专程前来度假，上海游客汪先生已连续五年国庆携家人到阳澄湖品蟹，直言当地菜品物美价廉、游玩体验极佳。作为湖区特色招牌，阳澄湖大闸蟹成为沿线餐饮门店桌桌必点的爆款，当下正值母蟹肥美时节，蟹黄饱满、口感绝佳，当地特色土菜馆每日千斤供货量均可当日售罄。

沿线传统农家乐人气爆棚，主打本土风味的鱼米之乡十八灶土菜研究所客流较开捕前翻倍，店内百余张餐位从上午十点持续营业至夜间，单日接待桌次超300桌，假期档期基本全线满订。为丰富游客体验、延长停留时长，门店持续上新百余道特色菜品，每日开设两场苏州评弹演出，同时布局莲花岛分店，融合餐饮、下午茶与民宿业态，全方位适配游客度假需求。

相较于传统农家乐，新晋轻休闲业态深受年轻游客青睐。今年8月落地的“山林留白”牛排馆，主打精致餐食与下午茶轻社交场景，融合西式餐品与本土特色，推出蟹黄拿铁、软壳蟹椰香意面等创意菜品，兼顾多元口味。假期期间门店客流全天不断，湖畔户外就餐区整日座无虚席，不少市民、游客专程前来休闲放空，更有游客上午品尝湖鲜、下午打卡咖啡下午茶、晚间体验西式餐点，沉浸式感受湖畔慢度假氛围。

整条13公里的“味觉公路”串联起60余家咖啡、手作、民宿等特色主理人店铺，业态丰富多元。目前当地已正式发布《阳澄湖潮玩风味地图》，涵盖45个潮玩打卡点位、四条主题游览线路，为游客游玩提供清晰指引。据悉，莲花岛蟹季主题活动将持续至11月30日，活动期间不仅有湖鲜宴席、钓蟹体验等趣味项目，还融入历史人物实景NPC互动，进一步丰富阳澄湖秋季文旅体验

来源：苏州日报