“十一”游顺义｜灶和农场：从田间到餐桌，赴一场乡野烟火之约

这个“十一”，可以到顺义张镇灶和农场，在土地与灶火之间感受乡野生活。

“灶和”二字取自张镇灶王爷的民间传说，承载土地与烟火共生的含义。农场拥有40亩有机田园，设有田间采摘、果木窑烤、手作体验、草坪放空等项目，适合遛娃、好友小聚，也可让家里的宠物一同游玩。

农场菜园坚持有机种植，不使用化学农药和化肥，顺着四时节气种植作物。眼下正值秋季丰收，玉米、生菜、樱桃萝卜以及各类茄子、辣椒等多种蔬菜陆续成熟。游客可提着篮子穿梭在田垄间，采摘带着露水的鲜蔬，感受田园野趣。

农场料理区室内外双厨房通透开阔，户外窑炉、烤炉旁码着风干果木。果木慢熏、柴火直烹的古法料理全程可见，木香混着肉香飘满园区。这里提供果木慢熏牛肋排、北京油鸡老母鸡煲、招牌素饭等特色美食。

农场内设有窑炉披萨DIY、手冲咖啡等特色体验项目，游客既能感受动手制作的乐趣，也可静享田园慢时光。园区宠物友好，还可为同行萌宠定制专属餐食。

这个国庆到顺义，落点不一定非得是热闹景区，也可以选择张镇的一片田野。灶和农场提供采摘、做披萨、喝咖啡等体验，让假期融入乡野生活。

游玩指南：地址为顺义区张镇张各庄村，导航搜索“灶和农场”；开放时间为10:00—19:00；预订或咨询可拨打18513438005（同微信）。通过灶和农场小程序，可提前了解更多信息。

温馨提示：农场部分特色菜品需提前1—3天预订，其中果木慢熏类菜品因制作工艺特殊，需提前2—3天准备。有意品尝的游客可通过官方小程序或致电咨询预约。

北京顺义官方发布