老城南花鸟市场焕新重现?长乐坊双节多店齐开,吴正梅回应填场子争议

作者:张静文

10月1日,位于南京老城南核心片区的金陵长乐坊多家新店齐开,系列国风演艺、创意活动同步上线,假期客流有望再创新高。

热闹上新的消费热度背后,社交平台的讨论同样热烈。有声音认为,长乐坊此番集中上新开店,意在填补场内空置铺位、改善铺面空置现状。

老城南花鸟市场基因焕新入驻

国庆首日金陵长乐坊多店齐开

国庆假期首日,备受瞩目的朱雀鸟局全国首店落户金陵长乐坊,正式开门迎客。

老南京素来有“买花遛鸟,就去夫子庙”的说法。昔日夫子庙周边花鸟市场烟火绵延,沉淀下浓厚闲适的市井底色。此番金陵长乐坊将这份老南京花鸟市集的烟火气,融入年轻人青睐的新消费场景,打造近500平方米的鹦鹉主题萌宠互动空间。朱雀鸟局集鹦鹉景观展示、茶饮休闲、现场表演互动、鸟类自由放飞、文创周边售卖于一体,构建沉浸式观鸟体验。

与朱雀鸟局同日亮相的,还有多家特色门店:深耕西南非遗民艺的格物山夏、韩国自助拍照亭品牌PHOTOGRAY、米其林指南入选餐厅“余川”旗下余川小面等集中亮相。时针再向前拨动,长乐坊还于近期引入手泽手作、花漾世界中古风饰品买手店、华为、老拾烧烤等多家店铺,持续更新消费场景。

新店云集之外,金陵长乐坊依托“沉浸式大明文化空间”这一独特定位,在国庆期间推出系列节日限定活动。根据官方公布的节目安排,国庆假期七天,每天营业时间内,商场将轮番上演18场特色演出,内容涵盖国风舞蹈、昆曲、传统戏法、诗词歌会等。

早在一周前的中秋假期,长乐坊便已率先上线多场主题活动。其中,商场联合江南点心院、南京大牌档打造创意跨界月饼,推出螺蛳粉、臭豆腐、盐水鸭等新奇馅料,游客可自由搭配,DIY专属“邪修月饼”,成为假期一大亮点,小红书等社交平台履现活动热门分享帖。

一系列创意活动持续为长乐坊集聚人气。据官方统计数据,中秋假期期间,金陵长乐坊单日人流量最高近4万人次。国庆假期,这一数字再被刷新,单日人流量最高超5万人次。

国潮零售等八大业态打底

长乐坊落地“541”品牌配比

“双节”批量上新,是金陵长乐坊品牌矩阵的又一次迭代升级。

金陵长乐坊坐落于南京老城南核心片区,毗邻夫子庙、老门东等知名文旅地标,由曾打造出南京水游城、景枫中心等标杆商场的“Mall姐”吴正梅操盘。自年初试营业起,这个寄托南京居民期许的文商旅项目,招商动态始终备受瞩目。

长乐坊的品牌池一直处于动态调整中。开业之初,长乐坊引入超200家品牌,涵盖文化服饰、妆造旅拍、非遗百工、金陵美食、主题餐饮、休闲茶饮、国潮零售等八大业态,其中超过50%为首进南京。

在吴正梅看来,长乐坊需要双线并行。“一方面,作为沉浸式大明文化生活空间,要通过空间场景、演艺体系、文创产品等与服务动线的整合,打造一个可进入、可参与、可消费、可传播的‘明代南京活态体验综合体’;另一方面,作为南京老城南核心片区的文商旅项目,我们希望也能尽可能多地在长乐坊中展示南京在地文化。”

历经大半年的市场检验,实际经营成绩也让长乐坊逐渐摸清了哪些业态更适合自身。从经营数据来看,已有一定受众基础的连锁品牌,以及能够带动年轻消费力的店铺,在经济效益方面表现相对亮眼。此外,曾有自媒体在实探后评价,“整座商场零售餐饮商户占比较大,文化演艺、非遗体验等仅作为配套点缀存在”。

基于商场定位与市场反馈,当前,长乐坊规划出“541”招商结构,即热点消费品牌约占50%,如茶颜悦色、名创优品等;宝庆银楼、全鸭宴这类承载南京在地文化的店铺约占40%;剩余约10%,则留给主理人首店等特色创新品牌,以期迸发创意活力。

铺位空置引发热议

被动承接还是主动调整?

新苏商注意到,在社交平台上,有声音将“双节”期间的密集上新,解读为给长乐坊“填场子”。

自7月以来,曾经主打南京小吃荟萃的长乐坊二楼,因多家店铺撤场、商铺空置引发网友关注;南京旅游业协会8月发布的一份调研报道中也提到,“部分商铺自主退出,部分因楼层功能调整搬迁”。当前,长乐坊店铺开业率约为78%。

面对外界讨论,吴正梅坦然将这一调整定义为长乐坊为长久发展做出的取舍。

从过往经营成果来看,市井小吃进驻长乐坊,仍要经历一段并不轻松的阵痛期。街头小吃原生的经营模式,很难直接适配商业体的管理标准,食品安全、定价体系都需要重新打磨;与此同时,项目周边文旅街区与成熟居民区密布,本地小吃业态早已沉淀稳定客群。作为后来者,长乐坊入局势必会和原有市场形成竞争,达不到“美美与共”的预期,反而容易“两败俱伤”。

不过,商户撤场也不等于永久告别。倘若后续打磨出成熟可行的运营方案,部分南京本土特色商户仍有机会回归长乐坊。

吴正梅同时坦言,金陵长乐坊项目投入体量巨大,回报周期漫长,缺少同类文商旅项目可供参照,只能在运营中一步步摸索。但她心里有张清晰的施工图:边营业、边根据消费者反馈与现场实际情况持续迭代优化。

自开业以来,长乐坊已经根据社交平台网友的体验评价,将游玩动线、休息设施等进行调整。面向未来,长乐坊瞄准夜间经济,计划延长沿街商铺的营业时间,引进音乐餐酒吧,让一楼沿街“亮起来”,为年轻人夜生活提供舒适的去处。除此之外,商场已经启用全新的智能停车场,破解该片区长久存在的停车难题。

编辑:徐培琪

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