眼下,罗氏沼虾“南太湖1号”正陆续捕捞上市,单只虾长度接近20厘米。
双凤镇庆丰村的水产养殖户殷培林介绍,今年“南太湖1号”规格相当亮眼:普遍在3两左右,也有低于三两的,堪称普通罗氏沼虾的“Plus版本”。
他拿起一只雄虾放在手臂上作对比,从大钳到虾尾有大半个手臂长,单虾钳长度就接近20厘米。
“南太湖1号”体态肥美、肉质紧实。因其养殖成本较高,售价明显高于普通罗氏沼虾,现在批发价稳定在每斤65元。按这个价格估算,一只3两左右的虾,单只价格接近20元;规格再大些的,身价还要再往上走。
殷培林说,“南太湖1号”单价偏高,个体零售占比不高。这两天他接到好几个国庆喜宴的订单,预计国庆假期迎来销售旺季,计划到10月底前后完成全部出塘销售。
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