金秋送爽,国庆假期里,丹阳乡村迎来“柿”色。不少返乡人士趁着假期回归乡土,登高摘柿、体验秋收。需要提醒的是,切勿冒险攀爬,老人儿童尤其要注意。
徒手爬树、登梯、上屋顶摘柿,成为不少人的采摘常态,随之而来的安全隐患不容忽视。4日,丹阳不少人为采摘高处果实,站立简易人字梯、攀爬柿树,甚至直接登上屋顶采摘。乡村老旧屋顶瓦片松动、湿滑易塌,梯子摆放不稳,极易发生踩空、坠落、摔伤等意外。
“现在树上柿子已经挂满枝头了,有的柿子还没完全成熟,可以先摘下来,然后通过水果混放法帮助柿子成熟,比如将涩柿子与熟透的香蕉或者苹果一同常温密封存放3~5天。”日前,市民王先生介绍,柿子要趁没熟透之前摘点下来,不然很容易被鸟啄食。
采摘柿子切勿冒险攀爬屋顶、高墙;使用梯子需专人扶梯固定,避开电线、树枝障碍物;老人、儿童尽量不参与高处采摘。
与此同时,丹阳多家商超里,柿子已悄然上市,脆柿和软柿均有售卖,吸引不少市民选购。
“老家都是软柿子多,再来买点脆柿子吃。”4日,市民陈女士在超市挑选柿子时介绍,前几日回老家带上来的都是软柿子,但孩子更喜欢硬柿子,便来超市再买一些。
柿子营养丰富、清热润燥,但并非人人适合。医生特别提醒,柿子性寒,肠胃虚弱、脾胃虚寒人群不宜多食;柿子糖分较高,糖尿病患者需严格控制摄入量;老人和低龄儿童咀嚼、消化能力较弱,过量食用容易积食、便秘。
在假期聚餐时,市民食用柿子需避开误区,切勿空腹吃,不与螃蟹、高蛋白海鲜、浓茶同食,避免引发肠胃不适。
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