很难想象,一个市集的名字可以叫“酸Q”。这个国庆假期,南京偏偏把“卖萌”做成了“生意”。
金陵天地“酸Q节”全国巡回南京站,集结全国35座城市超60家商户,酸梅酒、柠檬冰激凌、微酸咖啡等创意酸食吸引大量年轻消费者;华采天地“碳水脑袋4.0”饼饼节,集结全国27座城市的特色饼类美食,80%品牌首进南京;弘阳广场“慢回弹生活节——面包捏捏市集”,把碳水与治愈系手作结合,40多家面包品牌中30%为首进南京;万象天地全国首届国际星厨披萨节,臭鳜鱼、盐水鸭、狮子头被创新融入披萨馅料。如果你随手打开社交平台,就会看到各路网友的评价:“好玩”“好萌”“好有意思”……
回过头再看这些市集的名字:“酸Q”是语气词,“捏捏”是动作,“碳水脑袋”是自嘲式身份认同……这些名字有一个共同特征:不仅仅描述产品,还加入情绪和身体感受。当南京的市集开始用“情绪化”的方式命名,它卖的到底是什么?答案就是“情绪价值”。
体验式消费之所以深受年轻人青睐,关键在于其精准契合青年群体的情感表达、圈层社交与自我认同需求。年轻的人口结构催生了旺盛的消费需求,也塑造了南京部分商圈消费“年轻化、体验化、潮流化”的鲜明特质。
这个假期,在南京,市集不再是孤立的“摊子”,而是整个消费链条的启动器。譬如,建邺区以“欢迎来邺·赏味金秋”为主线,串联美食市集、汽车展销、金融优惠、文商旅体艺展等板块;整个10月,长江路文博街区将上线四大主题玩法超百场特色活动,对标打造中国密度最高、最具活力的无界文博街区。
今年9月,南京出台《南京市进一步促进文商体旅展演联动提振消费的若干举措》,推出六大类20条举措,与省级政策上下联动,错位扩面支持,为全市消费市场注入强劲动能,其中特别提到“支持首发经济发展”“因地制宜发展沉浸体验等新业态新场景”等。这意味着,看似充满奇思妙想的市集,并不是“野蛮生长”,而是被纳入城市消费战略的系统设计。
不仅如此,南京的独特之处还在于,同时拥有“世界文学之都”的深厚文脉和旺盛的青年消费活力。前段时间,南京市博物总馆携手COME4FREE品牌,联名推出典藏版《红楼梦》系列BJD潮玩盲盒,让书中人物走出纸页,走进日常。同一座城市里,“捏捏面包”和“红楼盲盒”可以并存——这种张力本身就是南京文旅经济的核心竞争力。
这个假期,南京的“卖萌”,不是讨好,而是一种城市翻译能力——把厚重文脉翻译成年轻人的心动瞬间,把“假日流量”翻译成“日常留量”。卖萌是壳,情绪价值是核,城市认同才是最后的目的——南京,可以很年轻,很讨喜! (据紫金山新闻)
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