赴潮汕“情书”之约，看见跨越山海的守望

随着电影《给阿嬷的情书》热映出圈，潮汕也成了这个夏天乃至中秋国庆长假的“顶流”。在大陆生活了十余年的台湾青年演员姬天语，原本对“潮汕”只有一个模糊的词语。

看完电影《给阿嬷的情书》后，她被片中“阿嬷”的故事深深触动。一纸侨批、一道美食、一声“阿嬷”，唤起了她对潮汕人文烟火的向往。

最近，她循着电影的足迹，来到广东揭阳、潮州、汕头，寻访“台批”收批人后代，漫步古城街巷，品潮味、听潮音，共情跨越山海的亲情守望。

寻访“台批”收藏者

“江海万里，心中念你，便不觉遥远”。电影里，侨批上真挚的文字让观众潸然泪下。很多人不知道的是，“台批”同样承载着隔海相望的牵挂，连接起两岸一个个有血有肉的家庭。

在汕头侨批文物馆，姬天语看到了无比熟悉的台批。“我爷爷祖籍是山东，我记得在我小时候，爷爷每次只要看到像这样的信封，就赶紧拎着进书房，拿拆信刀，小心翼翼划开，用指尖捏着信纸默不作声地看很久”，姬天语回忆说，爷爷家里有一个旧木盒，里面整整齐齐放着大陆亲人寄来的台批。“虽然我一直生活在台湾，但大陆对我来说很亲切，我从小就知道，我在大陆还有一个家”，姬天语说。

带着这份跨海的思念，姬天语又拜访了在汕头的台批收批人后代——林向华。林向华的爷爷在20世纪50年代到台湾生活，直到70年代初才重新与大陆亲人建立联系。

“这是我收藏的50多封批信，里面有爷爷对孩子要孝敬母亲的叮嘱，也有对自己早日创业成功，衣锦还乡的期盼”，林向华一边从资料夹里取出厚厚的一沓台批，一边向姬天语介绍说，“遗憾的是，爷爷1976年生了一场重病，没多久就离世了，终究没能如愿回乡看看”。

直到1996年，林向华在台湾的亲人回到故乡祠堂祭拜祖先，完成爷爷的遗愿。“爷爷一直对他们说，有一天一定要回到家乡‘认祖归宗’，毕竟我们同根同源”。

“也许台批会褪色，但牵挂不会。”触摸着一封封泛黄的台批，姬天语哽咽地说。“这些信件，当年我们眷村家庭看到一定非常羡慕，大家每天翘首以盼，就盼能收到大陆亲人的消息”，她分享道，自己的爷爷每次收到大陆亲人的“全家福”都会轻轻压在书桌的玻璃板下，“这样他能天天看到，仿佛我们从未分开”。

“确实是这样，当年亲人分隔两岸，见面的日子遥遥无期，收到一封批信就等于一次团圆”，林向华感慨道。

品工夫茶、看潮剧、吃无米粿：“潮汕很适合我的‘台湾胃’”

文字让思念落在纸页，而代代相传的民俗烟火，则把潮汕基因融进了日常一茶一饭之中。

“以前，我对潮汕的印象就是有很多吃的！”姬天语说，这次到潮汕最期待的还是打卡电影《给阿嬷的情书》中的同款滋味。

落地汕头的第一晚，姬天语便迫不及待地到龙眼南路美食街觅食。甘草水果、潮汕甜汤、鲜榨油柑汁、生腌海鲜、腐乳鸡翅……酸、甜、苦、辣、咸，各种风味在这里交织，让姬天语食指大动。“这里的美食兼顾爆炒的烟火气与食材的鲜味，怪不得都说来潮汕要带512G的胃！”

在电影取景地揭阳古城，卖无米粿、油柑的小铺随处可见。煎至金黄的无米粿香气扑鼻，吸引姬天语驻足品尝。“无米粿是潮汕传统的小吃，很多潮汕人家都会做，它的外皮是用番薯粉做的，口感是糯糯的”，摊主介绍道。姬天语接过冒着热气的无米粿，轻轻咬下，眼睛一下亮了起来，“外皮很脆，但很有嚼劲，像台湾的‘草粿’，吃到后面，韭菜香味在嘴里慢慢‘晕开’，层次很丰富。原来电影里南枝做的就是这个味道！”吃完无米粿，姬天语又买了一袋油柑品尝，“油柑入口微涩，后韵甘甜，清爽解腻。我的‘台湾胃’今天算是得到大满足！”

除了传统小吃，工夫茶也是电影里重要的“友情出演”。在潮州载阳茶馆，听着悠扬婉转的潮曲，姬天语与潮州工夫茶艺市级非遗传承人龙素芳一同品茶。

砂铫之下，炭火融融；提壶高冲，水声淙淙。“茶是我们潮汕人的灵魂”，龙素芳介绍道，“我们走到哪里，工夫茶就摆到哪里。潮汕人见面的第一句就是‘呷茶’，这是我们特有的待客之道”。

“来，‘呷茶’！”说着，龙素芳把茶杯递到姬天语面前。姬天语端起茶杯，轻嗅茶香，小口啜饮：“茶汤入口很顺滑，喝完有回甘，喉咙很舒服！”

茶香未散，戏韵悠然。离开茶馆前，姬天语还过了一把“戏瘾”。在潮州市潮剧团演员的指导下，她穿上戏服，细心学习眉眼神韵以及抬手、转身、甩袖等潮剧动作。“水袖起落看似简单，但要根据潮剧选段控制它‘刚柔’其实并不容易”，姬天语表示，潮汕不只有美食，还有深厚的文化底蕴，“一茶一戏，都是这片土地特有的浪漫”。

打卡传统潮汕传统民居

电影中频频出现的潮汕传统民居也给姬天语留下深刻印象，“看见青砖绿瓦，我仿佛一下子回到了台湾爷爷奶奶家！”

“这里就是淑柔‘阿嬷’的家”，在汕头张厝埕老宅，电影参演者杨学光带着姬天语了解了潮汕传统民居的特色。“像屋顶的嵌瓷和门楣上的金漆木雕都是潮汕地区特有的工艺”，杨学光说。

姬天语用指尖细细抚摸着木门上的花纹，感慨道：“这些木雕做工很细腻，每片叶子的叶尖都很锋利，如同按实物一比一复刻”。

“我们这里离樟林古港很近，早期许多先民前往台湾、下南洋谋生，都是从樟林古港出发”，杨学光接着说，“也正因如此，你在台湾看到的老物件可能会和汕头本地的很像”。

姬天语深有同感：“怪不得我一进来就感觉很亲切、很熟悉，房子里镂空的木柜和藤椅在我爷爷奶奶家也有。爷爷会在柜子里放山东煎饼，我也很喜欢在藤椅上‘摇啊摇’，瞬间勾起儿时回忆了。”

行程最后，姬天语来到起凤陈公祠。祠中爬满藤蔓的凉亭正是电影里两位“阿嬷”相逢的取景地。回想起电影片段，她深情地感慨道：“无论身在何处，我们的乡愁都是相通的，也希望所有跨越海峡的等候与坚守，能迎来久别重逢。”