国庆假期,大同市餐饮市场人气旺盛,外地游客打卡本地风味、市民赴商圈乐享美食,新旧味道交织,升腾起浓浓城市烟火气。

10月2日11时刚过,南环东路喜晋道面馆门前便坐满等候就餐的食客,不少外地游客身旁还放着行李箱。“看攻略说来大同一定要尝尝这家的刀削面,我们一下高铁就打车过来,行李都还没安顿呢。”北京游客肖晓带着母亲前来打卡,“我们11点到店,两人桌就已经排到97号了。”

在大同古城里,凤临阁、龙聚祥、紫泥369等老牌餐馆人气爆棚,午后1时,虽已过就餐高峰,但等位的食客仍有不少。不少游客手持美食攻略,互相交流推荐菜品,一边排队一边拍摄古城街景。


被誉为“可以吃饭的博物馆”的凤临阁,凭借雕梁画栋的古风环境与百花烧麦等特色美食吸引八方来客,每日开餐时排队等号成为常态。刀削面、粉羊杂、浑源凉粉、炸油糕、卤兔头等本土小吃遍布古城街巷,是游客打卡的热门美味。筋道的手工刀削面、酸辣开胃的浑源凉粉、软糯香甜的黄米凉糕,让远道而来的食客大呼惊喜。

古城热度不减,各大商圈餐饮门店同样活力满满。不同于古城以游客打卡为主,商圈丰富多元的美食业态,兼顾老味道与新潮美食,成为市民假期聚餐的优选。不少市民约上亲友在商场品尝火锅、烤肉、特色简餐、网红甜品等美食,吃喝玩乐一站式体验,惬意十足。

晚餐高峰时段,星茂汇、百盛永泰店等商圈餐饮店座无虚席。市民王女士说,平日里工作繁忙,周末大多愿意在家休息,趁着国庆假期,特意带孩子前来吃点特色美食。

餐饮消费的火热,也带动购物、观影、零售等相关业态同步升温,拉动城市消费链条。对游客而言,美食是读懂古都大同的特殊方式,一餐一味之间,感受晋北饮食文化;而对于本地市民,商圈里的各式美味,是假期相聚中的烟火幸福。

国庆假期,八方食客与本地市民共赴美食之约,舌尖上的大同,持续释放消费活力。
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