快去吃越秀这9家，真的好吃到破防了

假期想用一顿美味收尾？

不妨跟着今明两期攻略

在越秀来一场舌尖上的metro tour

18家2026年米其林必比登的宝藏食店

从广府风味，到异域特色

每一站，都有新的惊喜！

地铁5号线五羊邨站

榕意·自然川味

位于由报社印刷厂改建而成的艺术园，必比登榜单里的川味代表。菜品兼顾麻、辣、鲜、香，不会过分刺激。榕意藤椒鱼鱼肉嫩滑且层次丰富，麻辣虾蛙、辣子鸡、牛小排等都是招牌菜。店内装潢文艺雅致，不妨约上朋友，来这里吃一顿有质感的创意川菜。

图源：美团

🕒营业时间：周一至周五11:00-21:00，周六周日11:00-21:30

📍地址：越秀区广州大道中289号289艺术园印报楼一楼112A

🚇最近地铁站：5号线五羊邨站C口，步行约10分钟

地铁5号线小北站

汇兴源餐馆

扎根小北45年，餐馆坚持“鲜料足味、现点现炒”，招牌白切鸡皮爽肉滑，碌鹅酱香入骨，豉油皇煎酿尖椒鲜辣爽脆，酱油皇鹅肠脆弹回甘，每一道都是老广记忆中的经典。亲民价格与街坊笑脸是招牌，每到饭点，餐馆常是高朋满座，一桌难求。

图源：@广州市越秀区洪桥街道商会

🕒营业时间：11:00-14:30、17:00-21:00

📍地址：越秀区小北路177号

🚇最近地铁站：5号线小北站A口，步行约16分钟

撒尔塔东乡手抓餐厅

广州知名“西北美食街”——宝汉直街里的清真菜馆。出品主打东乡手抓羊肉，连皮羊肉与大骨切件，肉嫩多汁，调味出色，搭配特色蒜头同吃别具风味。西北特色河沿面片、东乡爆炒土鸡及甘香解腻的八宝茶亦值得一试。

图源：大众点评

🕒营业时间：11:30-23:30

📍地址：越秀区宝汉直街103号

🚇最近地铁站：5号线小北站D口，步行约12分钟

地铁1号线西门口站

家源素食

藏在光孝寺附近的禅意素菜馆，自带中式宁静氛围。餐厅专注纯素料理，不含蛋奶、葱蒜等食材，强调健康养生。招牌酸甜猴头菇口感香脆，艾草香水饺和自制植物酸奶风味独特，充分体现传统中式烹饪手法与现代养生理念的融合。若计划于斋期到访，建议先行预约。

🕒营业时间：10:30-21:00

📍地址：越秀区光孝路型仁里7号

🚇最近地铁站：1号线西门口站C口，步行约5分钟

📞联系电话：

13543415131

17821535750

台山老表咸汤圆

台山菜特色店，多款主要食材由当地直送。建议试试手工制作的鲜蚝泥虫咸汤圆，手搓无馅糯米汤圆，汤底以紫菜、虾干、肉片、萝卜丝熬煮，再加入鲜蚝、泥虫提鲜，味道层次分明。台山黄鳝饭带微微焦香，鳝肉紧致细嫩，菜式朴实却令人回味。

🕒营业时间：10:00-20:00

📍地址：越秀区西华路455号首层

🚇最近地铁站：1号线西门口站C口，步行约15分钟

地铁1号线农讲所站

达扬原味炖品

四十多年口碑老店，以用料丰富、味道清甜的炖汤驰名，来越秀喝汤必打卡。招牌原只椰子炖竹丝鸡，整颗椰子入盅慢炖，椰香融合鸡鲜，清甜温润，喝完还能刮椰肉。花旗参炖乌鸡、天麻炖猪脑同样热门。饭点常年排队，很多老广习惯打包带走，深夜也能喝到一盅暖心炖汤。

图源：“米其林会员俱乐部”微信小程序

🕒营业时间：11:00-24:00

📍地址：越秀区文明路160-1

🚇最近地铁站：1号线农讲所站A口，步行约11分钟

老西关濑粉

上过《舌尖上的中国》的濑粉老字号。坚持原米磨粉手工濑制，米浆加入冬菇、虾米和猪油渣等熬煮成乳白色的米浆汤底，味道鲜美，濑粉带有米香和嚼劲。特色水菱角是以米浆做成菱角形状的西关小吃，口感韧滑，搭配咸菜、猪油渣、蛋丝和花生，滋味无穷。

图源：美团

图源：“米其林会员俱乐部”微信小程序

🕒营业时间：7:30-21:30

📍地址：越秀区文明路216号

🚇最近地铁站：1号线农讲所站A口，步行约9分钟

勉记炖品皇

始于1985年的老牌炖品店，和达扬并称文明路炖汤“双雄”。汤菜单按润肺化痰、清热祛湿、温补平补等功效分类，方便挑选。原只椰子炖汤是其招牌，当中，乌鸡炖老椰子清香扑鼻、汤头鲜甜。川贝炖鹧鸪、花旗参炖竹丝鸡、蝎子汤也是人气汤品。

图源：“米其林会员俱乐部”微信小程序

🕒营业时间：11:00-21:00

📍地址：越秀区德政中路224号

🚇最近地铁站：1号线农讲所站A口，步行约9分钟

肥豚肉骨茶

主营新加坡和马来西亚菜式。招牌白胡椒肉骨茶，大骨慢熬，汤头带浓重胡椒及蒜头香气，肉质软烂脱骨。还有越南虾酱炒夜来香、马拉盏通菜、咖椰烤吐司、芒果糯米饭等特色菜品。暖调复古装修，仿佛一秒穿越到南洋。

图源：美团

🕒营业时间：周一至周五11:00-14:00、17:00-21:00，周六11:00-21:00，周日11:00-21:30

📍地址：越秀区文明路36-48号精彩大厦首层

🚇最近地铁站：1号线农讲所站A口，步行约18分钟

💡温馨提示💡

假期人流量大

老字号饭点排队严重

建议错峰出行

部分小店座位较少，可考虑打包

营业时间常有临时调整

到店前建议简单确认