双节赶单忙！成都绿色食品企业生产线“热辣滚烫”

中秋、国庆双节叠加消费高峰，作为成都绿色食品产业重要承载地，简阳经开区内企业产销两旺。记者走访多家重点食品企业看到，车间机器轰鸣、产线全速运转，物流车辆排队出货，企业开足马力满负荷生产保订单、拓市场。

订单环比增七成 柔性生产扛稳双节交付高峰

走进四川省新欣火娃食品有限公司生产车间，浓郁醇厚的火锅香气扑面而来，多条自动化生产线24小时不间断运行。从智能炒料、无菌灌装到自动封箱、机械臂码垛，整套流程高效精准、规范有序，车间内外生产节奏紧凑繁忙。

据企业统计，自8月底消费旺季启动以来，火锅底料市场需求持续走高，9月订单量较8月环比增长70%，企业日均出货量达120吨，日均产能较平日提升一倍以上。面对全国各地多样化、定制化的批量订单，企业依托智能化设备和数字控制系统，实现柔性生产调度，单条生产线可灵活切换多款味型产品，高效适配不同市场、不同客户的差异化需求。

凭借稳定的产品品质和持续的市场深耕，火娃食品销售版图持续拓宽。目前企业产品覆盖全国400多个城市、8万余家餐饮门店，远销四大洲20多个国家和地区。近年来，企业持续深化与头部连锁餐饮品牌的战略合作，今年顺利切入航空配餐供应赛道，市场渠道进一步扩容。企业数据显示，公司上半年产值同比增长27.3%，增长态势强劲。

新基地蓄势投产 休闲食品智能智造火力全开

旺季订单持续激增，倒逼企业加快产能升级布局，不断夯实成都绿色食品产业的加工底盘。记者了解到，火娃食品新建年产3万吨绿色食品研发生产基地已进入投产倒计时。项目全面投产后，生产自动化率将提升至90%以上，火锅底料等复合调味料年产能可达5万吨，企业整体总产能将突破10万吨。

新基地将全面应用光伏绿电系统和新一代精加工设备，推行低碳绿色生产模式，在提升产能规模、实现大小订单分层精准生产的同时，进一步优化产品品质，为企业深耕绿色食品赛道、持续拓展海外市场筑牢硬核支撑。

与此同时，落户简阳经开区的三只松鼠西南坚果产业园同样“热辣滚烫”。该项目总投资约2亿元，配套建设智能化生产加工基地、大型物流仓库及西南区域结算中心，是成都绿色食品产业链上休闲零食板块的重要落地项目，集坚果研发、精密加工、分装销售、区域结算于一体。

生产现场内，多条智能产线整齐排布、昼夜运转。从全球采购的优质夏威夷果、碧根果等原料，经高速色选机毫秒级精准去杂、分级筛选后，进入智能温控烘烤工序，通过恒温热风工艺激发果仁天然醇香。随后经过自动化调味、快速降温、充氮锁鲜、喷码溯源等标准化流程，完成全闭环精细化生产。

通讯员 侯佩茹 记者 王丹 图据简阳市 责任编辑 蔺虹豆 编辑 戴艾岑 审核 张渝