武汉热门餐厅上座率最高350%，国庆假期湖北餐饮消费热力十足

2026年国庆假期，湖北餐饮消费交出一份“人气旺、消费热、体验新”的答卷。从长江两岸的景观餐厅到街区巷弄的老字号，从商业综合体的美食街到大型特色餐饮，全业态、全时段、全客群的火爆态势点燃了“舌尖经济”。

时隔18年焕新归来的龟山电视塔，是这个假期武汉餐饮最热的“顶流打卡地”。其66层“长江·云渡”旋转餐厅的16张餐桌、64个座位全部约满，食客一边品鉴新楚菜，一边俯瞰两江四岸。

武昌古城斗级营的宝记·松间火锅，凭借“能看黄鹤楼的屋顶火锅”刷屏社交网络，日均接待近500桌，营业额是今年五一假期的近两倍。苏眉好百年饭店将“餐饮+窗台音乐会”做成沉浸式体验，窗台音乐会视频获外交部发言人官方账号转发。

街区餐饮同样人潮涌动。武汉餐饮业协会数据显示，山海关路、粮道街、水塔美食街等地客流不断，燕子煨汤、蔡林记、四季美等店从早忙到晚，上座率高达260%。武商梦时代楚风汉味特色美食街餐位使用率达350%以上，中晚餐上座率达到230%。

在十堰，上海路夜市营业档口超过200个，汇集上千种美食，日均客流量超过2万人，营业额较平常增长三成。在宜昌伍家岗，板前烧肉饭门店午市刚开始就排起长队，取号排到200号开外，当天客流超过600人，销售额相比平时周末增长30%。

今年国庆，湖北省商务厅推出的“一桌楚菜宴天下”城市地标美食推广活动持续升温，武汉“十大名菜”成为本地市民和外地游客的首选。

国庆七天，湖锦、艳阳天、三五醇、丽华园、醉江月等知名大型餐饮品牌上座率保持在100%，婚宴、寿宴、生日宴集中举办。肥肥虾庄、鱼头泡饭、小蓝鲸、肖记公安牛肉鱼杂等本地特色餐厅门口几乎每日排队翻台，上座率达128%。10月1日晚“相约长江看烟花”活动带动沿江餐饮爆满，湖锦酒楼三阳店和锦江店江景包房提前多日订满，临江热门餐厅和酒店预订量同比提升20%。

文化赋能成为湖北多地餐饮消费的共同密码。在襄阳，三国文化主题餐厅人气火爆，“水淹七军”“锦囊妙计”“诸葛举贤”等自带典故的菜品被端上餐桌，演员化身诸葛亮、关羽走进包厢与食客互动。醉美乡村·襄阳院子包间提前10到半个月就订完，最高一天接待可达2000人次。

在黄冈，黄州城区9家餐饮企业同步推出“持外地身份证就餐每桌赠送黄州东坡肉”活动，让游客“吃一道名菜、读懂一段历史”。

在恩施，“恩施刨汤宴”金秋美食季从9月20日持续至10月20日，市民和游客不仅可以品尝地道刨汤宴，还能参与打糍粑、磨豆花、炸酥肉等手工体验，欣赏土家山歌、摆手舞等互动节目。在荆州，长新夜巷推出的“甲鱼音乐会”将音乐演出与特色美食展销结合，以文艺引流带动夜间消费。

政府消费券、有奖发票等惠民举措与各地文商旅活动叠加，让这个国庆假期的湖北餐饮市场呈现出“武汉引领、市州联动、文化赋能”的鲜明特征。