今日寒露|来江西:采菊、看雁、赏枫、晒秋

十月八日,寒露。

清晨的风里,第一次有了凉意。草叶上的露水,比白露时节重了许多。

古人说:露气寒冷,将凝结也。

秋天的进度条走到这里,才算真正按下了“深”字。而江西的秋,也从这一天起,正式浓烈起来。

一候鸿雁来宾

寒露的第一候,是鸿雁来宾。

从白露起,鸿雁就开始分批南迁;先到为主,后至为宾。到了寒露,最后一批雁群也踏上了旅途。

它们飞过的地方,有一站叫鄱阳湖。

图源:公众号@江西鄱阳湖国家湿地公园

晨光微熹时站在吴城的观鸟台上,能看见雁群排着人字形掠过湖面,翅膀掀起细碎的水纹。

元稹写寒露:“千家风扫叶,万里雁随阳。”

二候雀入大水为蛤

深秋天寒,雀鸟都不见了,古人见海边突然出现很多蛤蜊与贝壳,并且它们的条纹色泽与雀鸟相似,便以为是雀鸟离开北方后,化为蛤蜊潜入海中。当然,这是一个美丽的误会。

图源:公众号@军山湖大闸蟹

在这个时节,赣鄱真正应季的,是鄱阳湖的螃蟹与菱角——秋日湖鲜,正当其时。

蒸一笼膏满黄肥的河蟹,煮一碗粉糯清甜的菱角,鄱阳湖的鲜,就这样一口一口落进秋天的暖意里。

三候菊有黄华

到了寒露,菊花才真正开满。而提起菊花,很难不想起那位爱菊的江西人——陶渊明。

他是浔阳柴桑人,家就在今天的九江。辞官归田之后,他在庐山脚下种菊、饮酒、写诗:“采菊东篱下,悠然见南山。”

图源:公众号@宜春文旅

宜春明月山下的皇菊,就开在这深秋里:富硒的土壤与温泉水,养出漫山金黄,花朵大而香浓。

每年深秋到初冬,温汤镇的菊花基地渐次进入采摘季。采菊人斜背着竹篓走进花田,晨露未干,一朵一朵,把秋天的阳光也收进篓里。

寒露

寒露一过,庐山的红叶就烧起来了。

如琴湖畔,鸡爪槭从绿到黄,从黄到红,层层叠叠漫过山坡;晨雾从山谷里浮上来,把整片山林泡成一杯温热的茶色。植物园一带的红叶,是庐山秋色最浓的地方。

杜牧写山行:“停车坐爱枫林晚,霜叶红于二月花。”

图源:公众号@庐山智慧旅游

而在婺源的村落里,秋天是另一种模样。

白墙黛瓦之间,家家户户的屋顶和晒架上,圆圆的竹匾铺开来:金黄的柿子、火红的辣椒、黄澄澄的稻谷,一层一层,像把整个秋天摊开晒太阳。有的村子还守着八百年树龄的桂花树王,桂花开时,满村都是甜的。

晒秋晒的从来不只是食物,是一整年的踏实。

寒

露

Cold Dew

《池上》

唐·白居易

袅袅凉风动,凄凄寒露零。

兰衰花始白,荷破叶犹青。

独立栖沙鹤,双飞照水萤。

若为寥落境,仍值酒初醒。

《木芙蓉》

唐·韩愈

新开寒露丛,远比水间红。

艳色宁相妒,嘉名偶自同。

采江官渡晚,搴木古祠空。

愿得勤来看,无令便逐风。

图源:公众号@武功山

《咏廿四气诗·寒露九月节》

唐·元稹

寒露惊秋晚,朝看菊渐黄。

千家风扫叶,万里雁随阳。

化蛤悲群鸟,收田畏早霜。

因知松柏志,冬夏色苍苍。

寒露之后,就是霜降

秋天剩下的日子,一天凉过一天

愿你这个时节

添一件衣,饮一盏热茶

露从今夜寒

人心却可以一直暖着

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编辑:魏青青

审校:罗永顺

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