浙江玉环,东海之滨。位于大麦屿街道的玉环火山口,是华东地区保存完好的海岛休眠火山口遗址。十几年前,这里火山岩裸露、荒草丛生,是一片贫瘠荒山;如今,层层叠叠的茶树顺着山势铺展、漫山翠绿。这番蜕变的背后,是联丰村党总支书记、村委会主任、玉环火山茶制作技艺非遗传承人林招水十八载的坚守与耕耘。
眼下正是秋茶采收的黄金时节。玉环火山茶基地内茶香四溢、一派繁忙,50余名采茶工人穿梭在错落的茶垄间,抢抓时节采收优质秋茶。林招水介绍,秋茶采摘从8月底启动,持续至10月中旬,当前基地日均采摘鲜叶500至600斤,主要用于加工高品质火山红茶。如今火山红茶产量已占茶产业总产量的五分之四,预计今年秋茶整体产量较去年提升20%至30%。
林招水,1978年出生,是土生土长的玉环人。15岁初中毕业后,他便外出闯荡,曾在机械厂务工。之后,他拜师学习铝合金门窗加工,一步步积累经验,自主创办钢材公司。2008年,林招水已是玉环小有名气的钢材经营者,事业红火、家庭安稳。也正是这一年,家乡的召唤让他毅然调转了人生航向。
“当年村集体经济薄弱,发展滞后,村换届之际无人愿意牵头担当。招水在外事业有成、为人踏实靠谱、责任心强,全村人都期盼他能回乡任职,带领村民闯出一条致富路。”大麦屿街道原镶额村村委会主任林锡宝回忆道。乡亲们的殷切嘱托,让林招水彻夜难眠。再三权衡,他最终选择回乡,并高票当选村委会副主任。林招水姐夫张春胜坦言,起初全家人都很不理解,但因为他一心想着为村里办实事、为乡亲谋发展,最终全家都支持他的决定。
上任之初,林招水发现村庄现状远比想象艰难。青壮年大量外流,留守村民多为年迈务农老人,村集体经济几乎为零,村民收入微薄。为破局突围,他自掏腰包,带队奔赴华西村、新昌、安吉等地考察取经,并结合专家论证与村内历史资源,精准锁定玉环火山口独一无二的海岛火山资源,决心开荒种茶,在贫瘠荒山上打造特色富民产业。彼时放眼全球,能在海岛火山地带规模化种茶的仅有韩国济州岛、印度尼西亚爪哇岛两处。
“种茶,而且要在火山荒山上种茶?这个想法在当时听来十分大胆,村两委班子成员都倍感意外。但招水看得长远,认准火山茶是我们村庄独有的发展机遇,大家便下定决心跟着他一起干。”大麦屿街道联丰村党总支委员、村委会副主任陈秀勇说道。2009年开春,林招水带领村民上山开荒、栽种茶苗。可现实却给大家浇了一盆冷水,首批茶苗存活率不足一成。但他没有打退堂鼓,琢磨着肯定是土壤、品种、技术等某个环节出了问题。
为了找到答案,林招水开启漫长的求学之路。他奔走全国各地学习先进种茶制茶经验,专程从新昌请来拥有三十余年经验的老茶师现场指导,陆续引进中茶108、安吉白茶、黄金茶等优质茶苗。与此同时,他前往中国茶叶研究所参加系统培训,从初级评茶员起步,一路考取国家高级评茶师证书。浙江龙额火山茶业有限公司技术人员郭占成表示,创业初期条件十分艰苦,林招水日夜扎根基地,白天上山开荒管护茶园,夜里潜心钻研制茶工艺,带领团队反复试种、迭代改良,最终培育出适配本地的专属火山茶品种。
荒山绿了,茶叶飘香,但林招水明白,把茶叶种出来只是第一步,让茶叶走向市场、带动家家户户增收,才是产业发展的最终目标。为此,他注册品牌、成立企业,推行标准化制茶,依托海岛火山茶独一无二的资源优势,打造玉环火山茶特色IP。凭借火山富硒土壤、海岛温润气候的独特优势,火山茶品质逐年提升,斩获浙江省农博会金奖、上海国际茶文化节特优金奖、“中茶杯”全国名优茶特等奖等多项荣誉,并入选中国茶叶博物馆“中国好茶”馆藏之茶,彻底改写了“玉环不出名茶”的固有认知。林招水说,这些荣誉不仅属于个人和产业,更是全村乡亲一起奋斗换来的成果,也更加坚定走火山茶共富之路的信心。
为让产业发展红利惠及全体村民,2015年,林招水牵头成立股份合作农场。村民可通过土地入股,每年享受保底分红,村集体经济也随之壮大。有了集体造血能力,村里民生福祉持续提档升级。联丰村陆续完成道路拓宽硬化、环境整治、绿化亮化、休闲公园打造等工作,常态化开展敬老帮扶、邻里互助、文明创建等公益服务,村容村貌焕然一新。联丰村村民林斌珠说,村里环境越来越好,道路平整通畅,邻里和睦友善,在家门口就能就业增收,日子过得舒心又幸福。
从2020年开始,火山茶基地每年可以为周边村民提供200多个就业岗位,覆盖茶叶管护、采摘、加工、包装等多个环节,带动130多户农户就业,户均年增收1.5万元以上,不少曾经外出务工的年轻人选择回到家乡发展。联丰村村民庄木叶说,以前总想着外出务工多挣些钱,如今在家门口的茶园就能上班,收入稳定、生活便利。
此外,林招水还持续推动茶旅融合、三产联动发展。村里建成火山茶科普馆、非遗制茶体验基地,常态化开展茶文化研学、手工制茶体验活动,年接待游客超3万人次。团队还创新研发火山茶文旦酥、特色花茶、新式茶饮等年轻化衍生产品,不断延伸产业链、提升附加值。嘉兴游客方燕表示,在这里既能欣赏山野自然风光,沉浸式感受茶文化魅力,还能亲手制作茶酥、采摘茶叶、品饮新茶,体验感很好。
2025年11月,林招水当选联丰村党总支书记。同年,他获评“浙农领军英才”,2026年荣获“浙江省优秀党务工作者”称号。立足新起点,他抢抓台州1号公路穿村而过的区位红利,主动对接沿线村落,融入“山海诗画”党建联建,抱团发展全域文旅产业。公路贯通以来,沿线累计接待游客超300万人次,沿线各村年均增收超30万元,真正实现“一路串山海、一茶富万家”。大麦屿街道经济建设服务中心副主任王盛评价,林招水始终坚持党建引领、产业先行,心里装着群众,眼里想着发展,是老百姓信得过的基层带头人。
文旅人气持续攀升的同时,林招水并没有停下产业升级的脚步,他向着现代化、精品化生产持续发力。2026年3月,火山茶智能化未来工厂正式投产,全流程智能化升级,让火山茶产业朝着标准化、精品化、现代化稳步迈进。林招水说,他们始终深耕火山茶特色产业,精益求精打磨茶叶品质,将制茶工艺视作匠心创作,用心做好每一片玉环火山茶,擦亮本土特色茶品牌。
在深耕产业、治理村庄的同时,林招水身兼台州市政协委员、玉环市人大代表。依托代表委员联络室,他常态化倾听民声、收集民意,聚焦乡村振兴、交通建设、民生保障等重点领域深入调研、积极建言献策,把基层百姓的心声带上会场、落到实处。大麦屿街道联丰村网格员龙继梅说,村里大小事大家都愿意找他沟通,他总能耐心倾听诉求,积极帮忙解决难题,实实在在为老百姓办实事。
从2008年返乡至今,十八载光阴匆匆而过。昔日荒芜的玉环火山,如今已经成长为年产值上千万元的“金山银山”;曾经穿梭商海的钢材老板,变成了扎根茶山、满身茶香的基层新农人。时常有人问林招水,放弃红火生意回到山里种茶,到底后不后悔。林招水直言,从未有过一刻后悔。种茶先种心,立业先立德,作为一名基层党务工作者,他既要用心管护好每一片茶叶,更要用心办好村里每一件民生实事,不负乡土,不负全体乡亲的期盼。
一片叶子,富了一方百姓。一个决定,改变了一个村子的命运。林招水的故事还在继续,玉环火山茶的香味,也正飘向更远的地方。
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