万万没想到!德宏“千岛湖”有这么多美食

盈江凯邦亚湖,青山环抱、千岛错落,晨有薄雾漫湖,昼有清波映山,山林葱郁、空气清新,远离城市喧嚣,是遛娃、短途散心的绝佳去处。

赏绝美湖景,必尝地道烟火!湖畔凯邦亚湖景味小吃店全新开业,主打原生态山野湖鲜,就地取材,把铜壁关山林、凯邦亚湖水的时令鲜味“一网打尽”。

夏日逛湖必备的清爽王牌,传统手工制作的豌豆粉,质地筋道爽滑、色泽清亮。切成长条薄块,淋上秘制酱料,搭配鲜香佐料拌匀,口感爽滑,酸甜适口、解腻消暑,秋日逛湖吃一碗,清爽不腻,老少皆宜。

店内招牌硬菜!食材选自凯邦亚湖小岛上散养土黄牛,牛肉纹理细腻紧实,入口鲜嫩不柴。煮熟切片后搭配秘制蘸料,牛肉鲜香醇厚、弹牙回甘,每一口都是自然馈赠的原生态鲜美。

藏在铜壁关深山的小众山野美味,取自铜壁关深山的野生刷把菜,天然鲜嫩、自带山野清气,搭配新鲜花椒尖凉拌提味。鲜香入味、脆爽可口,风味独特,是难得一见的原生态风味,小众又地道。

正宗湖鲜代表作!选用凯邦亚湖野生活鱼,现捞现做、新鲜直达。鱼肉细嫩紧实、自带清甜,家常红烧焖煮后酱汁浓郁、入味十足,鲜香不腻,汤汁拌饭堪称一绝,每一口都是原汁原味的凯邦亚湖鲜。

云南特色宴席级美食,甄选深山新鲜蜂蛹,温火慢炸至金黄酥脆。入口酥脆,简单椒盐调味就香气爆棚,营养滋补,是必尝的山野高端鲜味。

深山溪流边自然生长的水蕨菜,翠绿鲜嫩、无污染。大火快炒锁住原汁原味,口感脆嫩清香、爽口解腻,妥妥的原生态绿色美味。

来德宏,必吃景颇舂菜!店里主打一个“万物皆可舂”,可以根据自己的喜好自由搭配。传统手工舂制,将食材的鲜香、佐料的酸辣完美融合,酸辣开胃、风味浓郁,还原正宗景颇烟火口感。

吃完一桌地道山野湖鲜,千万别错过南岭村村委会旁的“陆顶云咖”。藏匿于村落山间的咖啡店。现磨咖啡醇香丝滑,坐在山间小院,吹着清风、远眺青山,褪去出游疲惫,松弛治愈时光。

来凯邦亚湖,赏湖光山色、吹山野清风,打卡新开湖景小吃店,吃透原生态山野湖鲜,再赴一场山间咖啡之约,避开人潮,沉浸式玩转盈江小众秘境!

来源:魅力凯邦亚

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编辑丨赵诗雨

审核丨郭正权 何映荷

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