“人从众”刚火完,青岛离“消费牛市”还有多远?

【QMG青岛广电·蓝睛旗下回澜听涛·10月9日讯】

文旅热度是入口,消费供给才是底牌。

9月30日至10月7日,青岛在央视《新闻联播》《新闻直播间》等多档节目中“刷屏”,人气旺、烟火浓的热闹在全域同步上演:

栈桥海滨摩肩接踵,崂山风景区多次发布预约已满信息,大鲍岛文化休闲街区国庆首日即接待游客13.1万人次,同比增长22%;台东步行街双节期间预计日均吸引客流45万人次……

但把人引进来之后呢?

这个问题,放在当下尤为值得追问。国庆假期,青岛全市15家重点商贸监测企业实现销售额4.79亿元,同比增长8.7%。消费券、以旧换新、新车补贴多线并进,全市上下都在盯着一个数字——消费。这是经济循环的终点,也是起点。一座城市的活力有很多衡量维度,但消费最直观。

换言之,把人引进来只是第一步,能不能让这些人把钱花出去、花得心甘情愿、花完还想再来,才是一座城市消费能力的真正校验。

在青岛,观察这道考题的最佳窗口,非市南区莫属。

青岛的文旅资源高度集中在市南,栈桥、八大关、中山路、奥帆中心、海底世界……青岛文旅的成色,很大程度上取决于市南的成色。从某种程度上说,市南的热度,就是青岛的热度;市南的消费转化能力,就是青岛消费升级的试金石。

喜剧节期间中山路历史街区日均接待游客超20万人次,街区商户从141家增至216家,增长率达53%;国庆七天,中山路区域累计接待游客224.26万人次,单日最高40.88万人次;历史城区预计日均吸引客流30万人次、带动日均消费超3000万元。

显然,这是一份夯级成绩单。只不过,节庆带来的消费热度终究有其周期性和不确定性——难道只能等着节假日才有人来花钱?

最稳妥的解法不在假期,要跳出周期把消费本身变为一座城区的日常功能。就在国庆假期前,《市南区打造“青岛创建国际消费中心城市的中心区”行动方案(2026—2028年)》正式印发,恰恰就是解决人来了“之后”的问题:

每一个平凡的日常,这里都是消费的真正主场。

Part.01

双核驱动,各热各的

一个城区的消费活力,不能只靠单点支撑。消费空间要有纵深,消费层次要能拉开,才能容纳更丰富的场景,把人留下来、把钱花出去。

成都春熙路商圈是这套逻辑——IFS与太古里“双核驱动”,年销售额近两百亿;晋中打造的“一带两圈”同样是这套逻辑,北部新城商圈聚焦年轻人日常消费,龙湖商业带主打品质消费吸引周边城市客群,榆次老城商圈把文旅流量转化为消费增量,三个板块错位发展、优势互补。

回看青岛核心城区,国庆假期的热度分布,恰好验证了市南消费战略的空间逻辑:西部老城和东部浮山湾,两种消费形态各有主场,互为补充。

西部老城靠文脉引流。

中山路历史街区延续喜剧节热度,国庆期间20余场文化活动多点开花:平康东里的天台落日音乐会、三江里的庭院音乐会、劈柴院江宁会馆的“里院戏台”每天下午三点准时开锣,京剧、相声、快板、山东快书轮番登场。

图源:市南声音

与此同时,“路过中山路|万物潮的主理人们”市集串联起大沽路街区与芳园里负一楼,矿石饰品、非遗饰品、原创潮玩,室内外双场地让老城散步多了许多值得停留的理由。

不难发现,这些活动都不算大场面,但胜在高频次、低门槛、可参与。市民游客不需要专门买票、专门安排时间,逛着逛着就能停下来听一段相声、看一场演出、挑一件手作。内容密度够厚,可以让人不知不觉在老城多待几个小时。

另一边,东部浮山湾在拼场景。

奥帆中心“双节同庆·惠游奥帆”共推出17项活动、50项文旅产品;万象城、海信广场首展首秀轮番登场;海信广场Sky Bowl海边地标连续六天上演免费现场歌会,空中花园粉黛花海与全球潮流IP山东首展吸引年轻人打卡……

图源:青岛海信广场

这些活动不算高频次,但赢在“稀缺”——首展首秀、IP联名、地标演出,都是别处没有的体验,吸引的是愿意为品质和新鲜感买单的消费人群。

一个负责“体验密度”,一个负责“品牌高度”。两种消费节奏互不挤占,反而彼此造势。老城烟火气让浮山湾的高端消费多了几分生活感,浮山湾的国际化也让老城的文艺气质有了对标方向。

这样的空间纵深,正是消费由节日热走向日常热的底层支撑。

Part.02

四首赋能,制造稀缺

建设国际消费中心城市,不是一座城市的自选动作,而是国家着眼构建新发展格局作出的重大决策部署。这意味着,青岛要争创国际消费中心城市,不是“想不想”的问题,是城市能级跃升的必答题。

而这道必答题的“答题卡”,最终要落到区一级来填写。

作为青岛高端消费最集聚、首店密度最高的城区,市南区明确要打造“青岛创建国际消费中心城市的中心区”。为期三年的行动方案给出了核心打法,即“四首经济”——首店、首发、首秀、首展。

为什么是“首”?

从经济学角度看,“首”意味着供给侧的差异化和需求侧的稀缺性。它一面能吸引客流拉动商圈综合消费,一面能集聚高端品牌与配套服务,塑造城市商业名片。说白了,“首”的本质不是多开、多办、多展,而是要制造一个非来不可的理由。当消费者发现这东西只有这里才有,他们的消费决策就不再考虑“划不划算”,只看“值不值得”,消费也将从价格驱动转向价值驱动。

眼下,市南区的实践已然验证了首字的有效性。

上街里MALL容匯城以“年轻力探索中心”为定位,集中落地超110家品牌,开业入驻率达85%,其中不乏多个北方首店、山东首店、城市旗舰店。开业当天实现客流6.26万人次、销售额192万元,为试运营期内日均销售额的4.7倍。

以MINISO名创优品打造的青岛最大双层IP旗舰店为例,开业当天自然客流突破9000人次,销售额位居全山东所有门店第一。

图源:青岛市市南区文化和旅游局

验证之后,便是系统性铺开。

据方案,未来三年市南区将围绕“全球新品首发地”与“本土品牌国际化”双向发力,积极引进国际高端品牌、国内新兴品牌设立全球性、全国性或区域性首店、旗舰店及体验中心;力争到2028年落地高能级首展首秀超百场。

老百盛大厦曾一度陷入沉寂,如今正是依托首店矩阵重新回到年轻人的视野里。它靠的不是怀旧,玩的是稀缺。

可以预见,随着“四首经济”矩阵效应充分释放,首店将不再只是单一的商业点位,它会成为串联消费动线、带动全域活力的节点。每一家“只有这里有”的店,都是这座城区激活存量的杠杆——把老建筑变成新场景,把旧商圈变成新地标,把人流变成留量。

Part.03

机制护航,养住消费

节庆是爆发式的,消费是细水长流的。一座城市如果只靠假期撑着消费,那它的消费市场也就永远是“脉冲式”的——热闹几天,冷清几周,再等下一个假期。而真正成熟的消费生态,要有全年不断档的能力。

市南区要补的,就是这块短板。

过去几年,青岛的消费节奏高度依赖几大节点:夏天的啤酒节、秋天的喜剧节、冬天的海鸥季、春节的逛街里节。节点本身是好事,它们解决了什么时候来的问题。但节点之间有大片空白期,消费场景没有接续,人就散了。一个健康的消费生态,要有“高峰”,更要有“高原”。

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做强现有IP矩阵,是市南布局的第一步。

啤酒节老城会场办了5届,里院喜剧节办了3届,逛街里节、海鸥季也是年年如约。这些IP的共同点不是哪一届特别成功,而是每一届都在办,而且每一届都在迭代。比如第36届青岛国际啤酒节,市南区老城30天吸引游客超千万人次,拉动社会消费超74.3亿元。

一个IP光靠新鲜感可办不了36年,关键在于“可重复”。这正是IP与一般营销活动的本质区别。营销活动是一次性的,用完就没了;IP则是可以反复使用、持续迭代的消费基础设施。城市不需要每年重新发明一个节,只需要在已有的框架上,叠加新内容、新场景、新玩法。

优化国际化消费环境,是第二步。

一个城市、一个核心城区的消费能级,不只看本地人愿不愿意花钱,还要看外地人、外国人愿不愿意来花。截至目前,市南区离境退税商店已达21家,覆盖200余个品牌,从高端百货到综合超市,各类商业主体错位互补。

海信广场是山东省首家获批离境退税“即买即退”的企业,境外旅客可现场享受至高9%税额立返,单笔退税最高可达2万元,验核流程只有3分钟左右。这样的效率能带来什么?

外国游客买完东西,退税款几分钟内就到账,这笔钱可以继续在青岛花、继续在青岛吃、继续在青岛买——优惠不需要等到下次再来,它现在就能继续消费,这是“即买即退”对消费环境最实质性的改变。

三年行动方案提出,市南区力争在2028年实现重点场所多语种标识覆盖率达90%,重点场所离境退税商店覆盖率达到50%。目标清晰且明确,就是要让消费这件事对外国人来说变得没有门槛。

培育新型消费业态,是第三步。

赛事经济、节会经济、演艺经济正在成为市南区新的增长极,宠物经济、“谷子经济”等情绪消费也在这一核心城区加速布局。

以夜间经济为例,市南区作为全省唯一获评“全国夜间经济优选城区”的区域,新潮业态和多元场景正串联起夜游、夜娱、夜食、夜购多元消费模式。太平山索道可沉浸式观赏浮山湾海岸灯光秀;“栈桥夜游”、奥帆中心夜游两条航线分别展现东西部城市景观;青岛海底世界夜游项目自7月运营以来已累计接待游客4.5万人次。

图源:青岛海底世界景区

这些新业态不依赖长假,周末也可以来,下班更可以来,想来就可以来。

当然,一份方案的价值,不在于它提出了多少量化目标,而是它把流量和留量之间的关系想清楚了:热度是入口,内容才是基本盘,机制才是护城河。国庆假期证明这座城市有能力接住流量,接下来三年要证明的,是有能力养住消费。能接住假期的不稀奇,能养住日常的才叫本事。

本期责编美编:吴晓坤

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